K vůbec nejoblíbenějším receptům dnes patří smažené žampiony na pánvi. Pokud si i vy chcete doma připravit tuto klasickou pochoutku,…
Recepty
Pokud hledáte naprosto jednoduchý recept se žampiony, rozhodně vyzkoušejte houby dušené na pánvi, které můžete jíst samotné, ale i jako…
Pokud se chcete přesvědčit, že je maso ještě dobré, zaměřte se kromě data spotřeby především na jeho barvu, vůni a…
Chtěli jste připravit nějakou skvělou večeři nebo slavnostní oběd, ale máte dojem, že maso, které jste si přinesli z obchodu, nevypadá…
Maniok: zpracování V závislosti na množství obsaženého glykosidu s názvem linamarin, který je při narušení buněk pletiva hydrolyzován enzymem linamarázou na kyanovodík,…
Maniok jedlý (Manihot esculenta), který můžete znát také pod názvem cassava (kasava), yuca či tapioka, je kulturní rostlina pěstovaná v tropických…
Pokud se vám podařilo sehnat maniok jedlý, jistě teď přemýšlíte, co z této zajímavé suroviny připravit, aby si pochutnala celá…
Podobně jednoduchý je také recept na maniokové hranolky. K jejich přípravě si stačí nachystat hlízy manioku, které je potřeba oloupat a…
Jestliže vás obyčejné brambory omrzely a batáty už máte vyzkoušené, je na čase sáhnout po manioku, který je v našich končinách…
Máte chuť na něco sladkého, ale obyčejná jahodová, meruňková či ostružinová marmeláda už vás nudí? Nebo snad hledáte netradiční ovoce,…
Aby toho nebylo málo, dřínky se dají zpracovat také na slaný způsob. V tomto případě se bobule nakládají podobně jako…
Hledáte alkoholický nápoj, který bude nejen chutný, ale zároveň dodá vašemu tělu velké množství prospěšných látek? Pak je pro vás…
Pokud máte rádi zdravé ovocné likéry, rozhodně byste si neměli nechat ujít domácí likér z dřínek. Ten si snadno připravíte…