Rekonstrukce kamenné stodoly

Přesně před dvěma lety jsme se přestěhovali z Prahy na venkov, do stoletého statku. Venkovské stavení ale  potřebovalo pro další naše fungování rekonstrukci. Práci jsme započali na rekonstrukci staré kamenné stodoly s cihlovými klenutými stropy. Stodola nyní slouží jako stáje pro koně, velká sedlovna a sklad krmiva. A také je to pro nás jedno z nejkouzelnějších míst celého statku. V létě ji používáme z části jako letní kuchyň, kde pořádáme rodinné oslavy. Díky příjemné teplotě i v těch největších letních…

Read More

Recept na výrobu medu z pampelišek

Jakmile se na zahrádkách začnou na přelomu dubna a května objevovat žluté hlavičky pampelišek, je to znamení, že nejenom přichází…

5 důvodů, proč chovat slepice

Před dvěma lety jsme se přestěhovali z pražského bytu na venkov a už dávno před tím jsme věděli, že pokud…

Nejlepší recept na jahodové knedlíky

Jahodová sezona a příchod léta je neodmyslitelně spojený s jahodovými knedlíky. Univerzální recept na nadýchané tvarohové knedlíky můžete využít…

Hráškový krém se zakysanou smetanou

Rychlá a výborná večeře, při které využijete čerstvě sklizený hrášek a báječně si pochutnáte, tak to je hráškový krém se…

Výborná fazolová polévka

Padá na vás jarní únava a venku stále vládne sychravé počasí? Není nic lepšího na povzbuzení a zahřátí, než pikantní…

Náš rok s Hankou (Leonberger)

Naše štěně Leonberger Před pár dny tomu byl rok, co sdílíme naši venkovskou domácnost s 50kg leonbergřicí Hany (pracovně Hanka).…