Hlíva ústřičná má v kuchyni všestranné použití. Jedná se totiž o vynikající surovinu do polévek a omáček, ale dobře chutná i v kombinaci se zeleninou nebo v uzeném stavu. Tento druh hub je vhodné zpracovat v čerstvém stavu. Pokud si však na těchto houbách chcete pochutnat i v době, kdy vaše hlívová zahrádka zrovna neplodí, můžete je zakonzervovat. To je možné provést hned několika způsoby, jako je například sušení, blanšírování, drcení nebo zmrazení. JAK UCHOVAT HLÍVU ÚSTŘIČNOU? Zajímá vás,…
Lesy v posledních letech nemají dostatek vláhy a na chutné hříbky nebo bedly tedy jen tak nenarazíte. Velkým hitem se…
Hlíva ústřičná neboli Pleurotus ostreatus je jedlá dřevokazná houba, která patří do čeledi hlívovitých. Volně roste především v mírném a…
Jakmile žampiony sklidíte (přip. koupíte), v ideálním případě byste je měli také ihned tepelně upravit a užít si jejich skvělou…
Jelikož lesy během několika posledních let nemají dostatek vláhy a houbaření tedy nepřináší takové výsledky, jaké by si mnozí z…
Jak vypadá žampion? Tento druh stopkovýtrusných hub patří do čeledi pečárkovité (Agaricaceae). Poznáte ho především podle bílého či světle hnědého…
Nevíte si rady, jak zpracovat Goji? Ačkoliv v minulosti nebyly tyto plody v našich zeměpisných šířkách příliš rozšířené, během posledních…
Zajímá vás, jak pěstovat kustovnici čínskou a získat tak chutné plody GOJI berry? V první řadě je nutné si uvědomit,…
Ačkoliv její oficiální botanický název zní kustovnice čínská, lidé tuto rostlinu znají spíše jako GOJI. Její sytě červené bobule mají…
Spoustu lidí zajímá, jak chutná muchovník a zda je možné použít jeho bobule jako přísadu do různých pokrmů. Plody tohoto…
Jak pěstovat muchovník? Muchovníky jsou opravdu nenáročné a jejich pěstování proto zajisté zvládne i někdo, kdo nemá se zahradničením žádné…
Muchovník patří mezi rostliny, které na českých zahradách vídáme stále častěji. A není se čemu divit, může totiž růst prakticky…
Koňský hnůj je výborným doplňkem pro vyživování náročnějších rostlin, používá se i pro vytápění pařeniště či jako základ pro vznik…