Zdravé jídlo

Mirabelky v ruce

Kořeněná marmeláda z mirabelek (Recept)

Máte-li k dispozici mirabelky, pravé špendlíky nebo třeba sladší myrobalány, můžete vyzkoušet také přípravu kořeněné marmelády, která je mezi lidmi…

Domácí vejce - Slepice

Co dělat s Pukavcem?

Jestliže jste narazili na záprtek, jistě byste se ho rádi co nejrychleji zbavili, než zamoří celou vaši domácnost odporným zápachem.…

Domácí vejce - Slepice

Co se stane, když sním Pukavec?

Konzumace starých vajec se obecně rozhodně nedoporučuje. Proto byste měli vajíčka zpracovat ideálně, když jsou ještě čerstvá, nebo nejpozději předtím,…

Celé kuře

Jak poznat čerstvé maso?

Pokud se chcete přesvědčit, že je maso ještě dobré, zaměřte se kromě data spotřeby především na jeho barvu, vůni a…

Chipsy z manioku

3 Nejlepší recepty z Manioku jedlého

Pokud se vám podařilo sehnat maniok jedlý, jistě teď přemýšlíte, co z této zajímavé suroviny připravit, aby si pochutnala celá…

Ačokča listy a plody

Ačokča kvašáky (Recept)

Jak už jsme zmínili výše, plody paprikookurky se dají zpracovat také pomocí kvašení. K tomu jsou vhodné jak mladé, tak…

Ačokča / Paprikookurka rostlina

Lečo z Ačokči (Recept)

Mezi oblíbené pokrmy českých strávníků dozajista patří klasické lečo, kde hraje důležitou roli paprika. Tu ovšem můžete nahradit čerstvou, zavařenou…

jednoduchý návod na výrobu domácího emdu

Recept na výrobu medu z pampelišek

Jakmile se na zahrádkách začnou na přelomu dubna a května objevovat žluté hlavičky pampelišek, je to znamení, že nejenom přichází…

Česnečka recept

Poctivá domácí česnečka

Rána jsou stále chladná a někteří z nás ještě pořád trápí různá nachlazení, jak tomu tak v tomto počasí už…