Poctivá domácí česnečka

Česnečka recept

Rána jsou stále chladná a někteří z nás ještě pořád trápí různá nachlazení, jak tomu tak v tomto počasí už bohužel bývá. Česnek je nejlepší přírodní antibiotikum a nejen že dokáže bojovat s bakteriemi, je to také zároveň skvělý životabudič a afrodiziakum. Proto vám dneska přinášíme recept na poctivou domácí česnečku, ve které je česnek v hlavní roli a se kterou zaženete kde jakou rýmu.

# česnek # 4 porce # poctivá polévka

 

ČESNEČKA, JAK SE PATŘÍ

Česnečka ingredience

 

Ingredience

  • alespoň 8 stroužků česneku (domácí, z vlastní zahrádky je nej!)
  • poctivý vývar
  • 4 plátky slaniny
  • 3 středně velké brambory
  • cibuli
  • 15 dkg tvrdého sýra
  • chléb na krutonky
  • vajíčko
  • sádlo na smažení
  • majoránku
  • sůl
  • pepř

Postup

1) Na sádle osmažíme cibulku, jakmile zezlátne, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a orestujeme.

2) Ke slanině a cibuli přidáme na kostičky nakrájené brambory, zalijeme vývarem, přidáme vylisovaných 5 stroužků česneku, osolíme, opepříme.

3) Po 15 minutách zasypeme majoránkou a dolisujeme zbylé stroužky česneku a necháme ještě 5 minut povařit.

4) Talíře zasypeme nastrouhaným sýrem, vyklepneme vajíčko a zalijeme připravenou česnečkou a zasypeme pořádnou dávkou krutonků vyrobených nejlépe z klasického chleba.

Pravá česnečka zahřeje a potěší každého! A pomůže i po náročné společensky strávené noci. 🙂

Česnečka recept

Poctivá česnečka

Dobrou chuť, Vaše Životnastatku.cz.

 

 

CO NA TO ŘÍKÁTE?