V těchto teplých dnech je náročné trávit čas u rozpálené plotny a vyvařovat složitá jídla. Nevíme jak u vás, ale my v těchto parnech nemáme ani chuť na teplé pokrmy, ale naprosto si vystačíme se zeleninovými saláty, které jsou i tak trochu osvěžující. Máte to stejně? V minulých dnech u nás jednoznačně vyhrál zeleninový salát s ovocem a sýrem, konkrétně s posledními čerstvými meruňkami ze zahrádky a první úrodou rajčátek 🙂
# zelenina # ovoce # pro 2 # lehké # letní salát
ZELENINOVÝ SALÁT S MERUŇKAMI A PARMEZÁNEM
Nebojte se kombinace ovoce a zeleniny, protože je to vážně výborné! A jak na něj?
Ingredience
- 7 cherry rajčátek
- půlka červené papriky
- půlka žluté papriky
- 4-5 listů little gems salátu
- 5 meruněk
- olivový olej
- sůl, pepř
- americký dresing
- parmezán na posypání
Postup
1 Zeleninu a meruňky omyjeme, nakrájíme a promícháme
2 Osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem
3 Pokapeme dresinkem a zasypeme strouhaným sýrem parmezánového typu
Tento recept je možné jednoduše uvařit i venku v přírodě. Doufáme, že si pochutnáte stejně, jako my a pokud máte doma přebytek meruněk, tak zkuste třeba náš recept na nadýchané tvarohové knedlíky!
Dobrou chuť, váš Životnastatku.cz.
Sledujte náš příběh života na venkově na našem Instagramu, Facebooku či YouTubu!
