Kynuté lívance (snídaně)

Rána na statku máme většinou hektická. Nechce se nám z postele, budík neúprosně hlásí čas vstávání a zvířata jsou již v s předstihem v pozoru a vyčkávají, kdy konečně uslyší cvrkot granulek, zvuk kyblíků, braní vidlí a kdy už konečně se objeví páníčci se snídaní. Rychle se obléknout, přivítat se se všemi, doplnit žlaby, vyčistit kožíšky a probrat při tom, jak se nám všichni vyducali a co hezkého se komu zdálo. Po každodenním ranním maratonu si pak jednou za čas zasloužíme pořádnou snídani i my. A kynuté lívance? To je ta nejlepší volba!

DOMÁCÍ LÍVANCE

#2porce #jednoduché #zdroždí

Ingredience

• 400 ml vlažného mléka
• 200 g polohrubé mouky
• 15 g droždí
• 1 domácí vajíčko
• lžička cukru krupice
• špetka soli
• olej na smažení
• džem/povidla/ovoce na dochucení

Postup

1. Z droždí, cukru a trochy mléka vypracujeme kvásek, který necháme na teplém místě vzejít.
2. Do mísy prosejeme mouku, přidáme vykynutý kvásek, zbytek mléka, vajíčko a špetku soli a promícháme. Takto vzniklé těsto necháme na teplém místa cca 30-45 minout vykynout.
3. Na rozpálené pánvi pomalu vytváříme lívanečky, které opékáme z obou stran do zlatohnědé barvy.
4. A pak už jen dle chuti ozdobíme a nejlepší víkendové ráno může začít.

Dobrou chuť a krásné ráno! <3

Sledujte náš příběh života na venkově na našem Instagramu, Facebooku  či YouTubu!