Rychlý švestkový koláč s drobenkou (dokonalý moučník)

Švestkový koláč s drobenkou recept

Už víte, co budete péct o víkendu? My jsme vyzkoušeli recept na rychlý švestkový koláč ze zakysané smetany a doporučujeme ! Příprava zabere maximálně 10 minut, o zbytek se pak již postará Vaše trouba. A je to vážně luxusní záležitost. Tak pokud přemýšlíte, co se švestkami ze zahrádky, zkuste tuhle dobrotu.

Tip na víkendovou buchtu # Rychlé # Menší pekáček (cca 20 x 30 cm)

 

RECEPT NA NEJLEPŠÍ ŠVESTKOVÝ KOLÁČ SE ZAKYSANOU SMETANOU

INGREDIENCEŠvestkový koláč ingredience

Těsto

  • 180 ml zakysané smetany
  • 30 ml plnotučného mléka
  • 90 g třtinového cukru
  • sáček vanilkového cukru
  • 2 vejce (domácí vajíčko od šťasných slepiček)
  • cca 12 – 15 švestek (dle velikosti)
  • 180 g polohrubé mouky
  • 1/2 balíčku prášku do pečiva
  • 50 g másla
  • Kousek másla a hrubou mouku na vysypání pekáčku

Drobenka

  • 70 g polohrubé mouky
  • 45 g moučkového cukru
  • 50 g změklého másla
  • půl čajové lžičky skořice

 

POSTUP

1 V míse smícháme třtinový cukr, vanilkový cukr, vejce, zakysanou smetanu a rozehřáté máslo.

2 Do směsi nasypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a důkladně promícháme.

3 Těsto nalijeme do máslem vymazaného a hrubou moukou vysypaného pekáčku. Na povrch rozložíme vyloupané a rozpůlené švestky. Švestky klademe dužinou nahoru, slupkou dolů.

4 Na povrch nasypeme drobenku, vzniklou ze změklého másla, polohrubé mouky, moučkového cukru a skořice.

5 Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 40 – 50 minut.

Švestkový koláč s drobenkou

Švestkový koláč s drobenkou recept

Švestkový koláč ze zakysané smetany recept

 

Ať Vám koláč chutná !

Přeje vaše rodinka ze statku!

 

PS: Ohodnoťte ná recept na koláč se švestkami, prosím.

CO NA TO ŘÍKÁTE?