Plody aronie se skvěle hodí také pro přípravu chutného sirupu. Pokud ho také toužíte vyzkoušet, stačí si připravit níže uvedené ingredience.
Ingredience
- 2 litry plodů aronie,
- 80 gramů kyseliny citronové,
- 2 kilogramy cukru,
- vodu.
Postup:
Plody nejprve dobře omyjte a poté je nasypte do připravené čtyřlitrové sklenice. Přidejte k nim kyselinu citronovou, vše zalijte vychladlou převařenou vodou až po okraj nádoby a poté nechte směs dva dny macerovat. Po jejich uplynutí plody ve vodě rozmačkejte a výslednou tekutinu přelijte přes plátno.
Na každý litr sirupu se přidává kilogram cukru, který je vhodné nechat za občasného míchání rozpustit, což může trvat zhruba dvě hodiny. Poté již stačí hotovou směs pouze nalít do lahví a před použitím umístit na chladné temnější místo. Sirup následně poslouží jako základ pro přípravu teplých i studených nápojů. Můžete ho přidat do čaje, zředit vodou nebo zamíchat do koktejlu.
Sledujte náš příběh života na venkově na našem Instagramu, Facebooku či YouTubu!
