Určitě už se vám někdy stalo, že jste si chtěli udělat míchaná vajíčka nebo třeba omeletu, ale když jste vejce rozklepli, ihned jste poznali, že něco není v pořádku. V takovém případě jste narazili na pukavec neboli na zkažené vajíčko. Prozradíme, jak se stane z vejce pukavec, jak vypadá zkažené vejce nebo třeba jak poznat stáří vajec, pokud si nejste jistí, kdy jste si je domů přinesli.

Co je Pukavec?

Jak vzniká Pukavec?

Jak vypadá Pukavec?

Co dělat s Pukavcem?

Co se stane, když sním Pukavec?

Sledujte náš příběh života na venkově na našem Instagramu, Facebooku  či YouTubu!

Jestliže jste narazili na záprtek, jistě byste se ho rádi co nejrychleji zbavili, než zamoří celou vaši domácnost odporným zápachem. Rozhodně se ale nedoporučuje vyhazovat zkažená vajíčka do normálního odpadkového koše, pokud se ho nechystáte okamžitě vynést. Puch by se totiž mohl brzy rozšířit a situace by byla ještě horší než na začátku.

Oblíbeným řešením, jak zlikvidovat pukavec, je vylévání obsahu zkaženého vajíčka do záchodu nebo do drtiče odpadků, zatímco skořápky je možné vyhodit do koše uzavřené v neprodyšném obalu. Pokud se rozhodnete pukavec vyhodit do popelnice, dejte si pozor, aby zápach zkaženého vejce nepřilákal hmyz nebo nějaké jiné nechtěné návštěvníky. Raději proto vždy pukavec vyhazujte v pevně uzavřeném pytlíku.

Někteří lidé pak vynášejí záprtky na kompost. V takovém případě se doporučuje vaječný obsah spolu s nadrobenými skořápkami do kompostu pořádně zamíchat a rovnoměrně vše rozložit. Nikdy na kompost nevyhazujte větší množství pukavců, protože kromě nelibého zápachu opět hrozí zamoření hmyzem nebo nevítaná návštěva nějakého zvířete.

Sledujte náš příběh života na venkově na našem Instagramu, Facebooku  či YouTubu!

Pokud marně přemýšlíte, jak vzniká záprtek, ve skutečnosti je odpověď velice jednoduchá. Pukavec se z běžného vajíčka stává ve chvíli, kdy se z nějakého důvodu zkazí (například vlivem stáří nebo narušení povrchu). Jde tedy o moment, kdy dovnitř proniknou škodlivé bakterie, které vaječný obsah rozloží, což se samozřejmě pojí také s nesnesitelným zápachem.

Sledujte náš příběh života na venkově na našem Instagramu, Facebooku  či YouTubu!

Za čerstvé vejce se považuje takové, které slepice snesla před méně než 10 dny. Celkově se pak trvanlivost vajec odhaduje na 28 dnů (tedy zhruba 4 týdny), ale to platí pouze v případě jejich správného skladování. Vajíčka totiž vyžadují stabilní teplotu (ideálně v rozmezí od 5 do 18 °C) a sucho, přičemž nesmí být vystavená horkým slunečním paprskům.

Reálná doba trvanlivosti se může od té předpokládané lišit, a proto byste nikdy neměli používat vejce, jehož kvalita se vám z nějakého důvodu nezdá, ať je sebečerstvější. Zkažené vajíčko přitom poznáte několika různými způsoby, a to hlavně pomocí čichu a zraku. Pokud si nejste jistí stářím vajec, které máte k dispozici, existuje navíc i několik testů, které vám ho pomohou zjistit.

Jak poznat zkažené vejce?

• Pomocí čichu – toto je asi nejjednodušší způsob, jak odhalit, že je s vajíčkem něco v nepořádku. Typicky totiž vydává pukavec smrad, který připomíná sirovodík, a to v syrovém i uvařeném stavu. Obvykle stačí přičichnout ke skořápce, ale pokud nic necítíte, vajíčko zkuste rozklepnout do misky nebo hrnečku a následně zhodnoťte, jaké aroma vydává jeho bílek a žloutek. Jestliže vejce jakkoliv zapáchá, okamžitě ho zlikvidujte.
• Vizuální kontrola skořápky – další spolehlivou metodou, která vás ochrání před použitím zkaženého vajíčka, je důkladná prohlídka. Nejprve byste přitom měli zhodnotit skořápku. Pokud je naprasklá, pravděpodobně se uvnitř rozšířily bakterie, zatímco zvláštní poprašek značí přítomnost plísní. Takové vejce raději zlikvidujte.
• Vizuální kontrola žloutku a bílku – Když vajíčko rozklepnete, jeho žloutek by měl být jasně žlutý či žlutooranžový a bílek hustý a spíše neprůhledný. Vejce pukavec poznáte podle růžového, modrého, zeleného či nahnědlého žloutku, přičemž bílek bude v případě záprtku čirý a vodnatý. U zkaženého vejce se pak velmi snadno obě části smísí, protože kraje žloutku nedrží tvar a rozlévá se do bílku.
• Zatřesení vajíčkem – vzhledem k tomu, že u pukavce nedrží bílek ani žloutek svůj tvar, stačí s vajíčkem zatřást a hned poznáte, jestli je uvnitř zkažené. Záprtek totiž bude působit dojmem, že je plný vody, nebo bude vydávat zvláštní šumění.
• Ponoření vajíčka do vody – posledním indikátorem, jak odhalit pukavec, je plovoucí test. Ten si lidé oblíbili hlavně kvůli tomu, že vajíčko nemusí rozbíjet, aby se přesvědčili o jeho kvalitě. Stačí ponořit vejce do misky či sklenice s vodou a sledovat, co bude dál. Pokud se potopí ke dnu, je čerstvé. Jestliže se naopak bude vznášet na hladině, může se jednat klidně o měsíc staré vejce (typicky alespoň 3 týdny). Nemusí to hned znamenat, že jde o pukavce, ale rozhodně si na něj dávejte dobrý pozor.

Abyste se vyhnuli potížím, doporučuje se nekupovat v obchodě žádná porušená vejce s prasklinami na skořápce ani neoznačená vajíčka, u nichž není jasné, jakou mají trvanlivost. Pokud máte k dispozici vlastní vejce z kurníku, vždy je popisujte datem snášky nebo si tuto informaci někam poznamenejte, abyste věděli, která jsou nejčerstvější a zda již nejsou příliš stará pro použití v kuchyni.

Pro přípravu míchaných vajíček, omelety, volského oka, vejce natvrdo nebo vejce na hniličku se doporučuje používat pouze čerstvá vejce (tedy méně než 10 dnů stará). Ta starší se pak v kuchyni budou hodit třeba jako ingredience pro vaření nebo pečení.    

Sledujte náš příběh života na venkově na našem Instagramu, Facebooku  či YouTubu!

Pod tímto názvem se ukrývá zkažené vajíčko, které svým zápachem obvykle zamoří celou domácnost. Samozřejmě pak také pokazí celý připravovaný pokrm, pokud si nedáváte dobrý pozor a vajíčko nejprve nerozklepnete někde bokem (třeba do hrníčku nebo do misky vedle).

Kromě toho se ovšem můžete setkat i s dalšími lidovými názvy, jako je záprt, záprtek, záprdek, pukač, pouk nebo jednoduše smradlavé vejce. Každé z nich se používá v jiných částech České republiky, přičemž výraz záprtek mívá oblastně i jiný význam, a sice příliš malé vejce bez žloutku.    

Sledujte náš příběh života na venkově na našem Instagramu, Facebooku  či YouTubu!

Mnozí chovatelé drůbeže se již setkali se situací, kdy čmelíci zamořili jejich kurníky, které pak bylo nutné důkladně dezinfikovat nebo dokonce zlikvidovat. Ačkoliv jde o drobné parazity, kteří působí nenápadně, ve skutečnosti mohou při přemnožení napáchat obrovské škody, a proto je nutné dbát na dodržování preventivních opatření. Co ale dělat, když se místo u slepic objeví čmelíci u lidí?

Co jsou čmelíci?

Čmelík kuří (Dermanyssus gallinae) je roztoč parazitující na krvi drůbeže a některých savců, který svým vzhledem na první pohled připomíná klíště. Jde o drobného pavoukovitého tvora se čtyřmi páry nohou, jehož tělo se skládá ze dvou částí. V první z nich se nachází ústní ústrojí (klepítka), druhá zahrnuje kráčivé končetiny a mezi třetím a čtvrtým párem nohou jsou pak dýchací otvory.

Jsou-li čmelíci hladoví, dosahují velikosti od 0,2 do 0,8 milimetru. Jakmile se však nakrmí a nasají dostatečné množství hostitelovy krve, jejich tělo se zvětší, a to až na délku 1 milimetru. Podobný princip je pak možné pozorovat také u zbarvení čmelíků, kteří mají v nenakrmeném stavu světle šedou barvu, ale když se napijí krve, jejich tělo se zbarví do červena až hněda.

Koho čmelíci napadají?

Většina chovatelů drůbeže zná čmelíky hlavně jako parazity, kteří útočí na slepice. Kromě toho se ale mohou jejich hostiteli stát také kachny, husy, křepelky, krůty nebo domácí holubi, přičemž do kurníku nebo jiných drůbežích příbytků tyto roztoče obvykle přitáhnou divocí ptáci, kteří se zde chtějí nakrmit. Pokud není k dispozici jiný hostitel, čmelíci parazitují také na některých savcích. Objevit se tedy mohou například:

• čmelíci u psa,
• čmelíci u koček,
• čmelíci u křečka,
• čmelíci u andulek,
• čmelíci u koní,
• čmelíci na lidech.

Ačkoliv jsou čmelíci velice drobní a nenápadní, bez dostatečné prevence mohou rychle zamořit celý kurník, aniž by na to člověk stihl zareagovat. Své oběti napadají v nočních hodinách, během svého krátkého života mohou naklást stovky vajíček a za potravou se vydávají až 30x. K úplnému zamoření chovu tak stačí pouze několik jedinců, kteří jsou schopní rychle svůj počet zmnohonásobit.

A jak se přítomnost čmelíků u slepic projeví? Typickými znaky jsou anémie z nedostatku krve, nižší kvalita a produkce vajec, neklid a oslabení drůbeže, skvrny od krve na vejcích a někdy dokonce úplné zastavení snůšky. Kromě toho si pak můžete všimnout bledých hřebínků drůbeže, matného a poškozeného opeření a výrazné ztráty hmotnosti. Ptáci si nejsou schopní odpočinout, neustále se oklovávají a jsou ve stresu.

Aby toho nebylo málo, čmelíci patří mezi přenašeče různých druhů chorob. Jde například o ptačí choleru, neštovice, salmonelózu, tyfus hrabavé drůbeže nebo ptačí boreliózu. Některé bakterie mohou roztoči navíc přenést i na své potomky, čímž se vytvoří velký rezervoár patogenů připravený k další infikaci chovu. Při silném přemnožení čmelíků v krajním případě dochází vlivem ztráty krve až k úhynu nosnic.

Kdy jdou čmelíci na člověka?

Přemýšlíte, jak se čmelík na člověka vlastně dostane? Ve skutečnosti si toho vůbec nemusíte všimnout. Tito parazité se totiž ukrývají v různých skulinách a trhlinách, pod hřadem nebo třeba ve spárách dřevěných kurníků, ale zároveň se často zdržují i v podestýlce nebo ve slepičím peří. Na těchto místech pak zůstávají a množí se.

Pokud jde člověk vybírat vejce, uklidit kurník nebo třeba z nějakého důvodu odchytne jednu ze slepic, čmelíci se mohou jednoduše přesunout také na jeho pokožku. Stejně tak se ale mohou čmelíci ukrýt v kočičí nebo psí srsti a při nedostatku jiných hostitelů napadají také další domácí zvířata, takže je možné, že na člověka přeskočí i z těchto živočichů.

Že se čmelíci na nějakém místě přemnožili, poznáte například podle toho, když dospělí jedinci vytvoří viditelné „mapy“ ze svých těl, která jsou po nasátí hostitelovy krve červená nebo tmavě hnědá. Proto je nutné kurníky pravidelně kontrolovat, ale zároveň dodržovat i další opatření, dbát na pravidla hygieny a věnovat se prevenci.

Jak se projevují čmelíci u člověka?

Pokud se čmelíci z chovu drůbeže nebo z jiných domácích zvířat rozšíří i na člověka, zpočátku si nemusí ničeho všimnout. Roztoči se totiž rádi ukrývají ve vlasech, kde nemusí být na první pohled vůbec vidět. Obzvláště při přemnožení mohou ovšem člověka tyranizovat a způsobit mu nepříjemná kožní onemocnění (dermatitidy).

Poštípání od čmelíka na pokožce většinou silně svědí. Kůže je na postiženém místě nejprve zarudlá a později se v dané oblasti mohou u citlivějších jedinců tvořit dokonce i mírné otoky. Pokud má navíc člověk slabší obranyschopnost nebo je k těmto věcem náchylnější, může se poštípání od čmelíků projevit jako silnější alergická reakce.

Jak se zbavit čmelíků u člověka?

Dobrá zpráva je, že bez ptačího hostitele se obvykle čmelíci nedokáží dále reprodukovat a postupem času umírají. Navíc na svém hostiteli nežijí trvale a z úkrytů vylézají pouze v noci, takže pokud si všimnete, že se vám štípance na pokožce objevují právě v tuto dobu (a navíc patříte mezi chovatele drůbeže nebo máte domácí zvířete), můžete zdroj obtíží identifikovat právě tímto způsobem.

Když se čmelíci v bytě skutečně rozmnoží a parazitují na člověku, nemělo by to mít při dodržování hygienických pravidel a použití dostupných přípravků dlouhého trvání. Důležité je však zároveň zjistit, kdo je původcem obtíží a zda se čmelíci na člověka dostali od slepic nebo třeba z kočičí srsti. Pouze tak budete schopní situaci včas dostat pod kontrolu.

Při odhalení čmelíků u slepic je nutné začít okamžitě jednat. Nejdůležitější je provést rychle generální úklid v kurníku, všechno z něj vyndat, důkladně příbytek drůbeže umýt a vydezinfikovat. Pokud je to možné, hřady je lepší spálit a pořídit si raději nové. Kromě toho se pak využívá také očista kurníku párou, a pokud je kamenný, můžete ho celý vypálit, což vylíhnuté čmelíky rychle zlikviduje.

Nejlepší metody pro likvidaci čmelíků:

• Vápno – pro dezinfekci kurníku je možné použít vápno, které se dle návodu smíchá s vodou a poté se jím vymalují všechny stěny i strop. Musí ovšem alespoň týden vysychat, než dovnitř opět vpustíte drůbež.
• Křemelina – oblíbenou přírodní látkou, která se používá k ošetření kurníku i zasažené drůbeže, je křemelina. Tu je vhodné aplikovat do veškerých spár a štěrbin po důkladné dezinfekci kurníku, tedy jakmile vše vyschne. Také s ní můžete ošetřit napadená zvířata, kterým budete daný prostředek vtírat do peří nebo ho zamícháte do popeliště.
• Dřevěný popel – slepice je možné ošetřit také pomocí popela ze spáleného dřeva, který poslouží nejen k přípravě popeliště, kde si bude drůbež čistit peří, ale i jako přípravek, který nasypete slepicím tam, kam si ho samy nemohou aplikovat (na hlavu, záda či ocas).
• Sprej nebo pudr proti čmelíkům – existuje řada bio přípravků, které jsou šetrné a hodí se pro ošetření zasažených živočichů. Ve formě postřiku nebo třeba pudru se aplikují na postižená zvířata, ale často i na zasažená místa.
• Přípravky na hubení čmelíků – k likvidaci čmelíků slouží také řada chemických přípravků, které se hodí v momentě, kdy je možné napadený prostor na nějaký čas uzavřít. Jde o tekuté koncentráty, dýmovnice, postřiky a další insekticidy, které jsou dostupné na internetu.
• Přírodní repelenty – jako prevence se do kurníku a na problematická místa doporučuje dávat kapradí, listy ořešáku nebo aromatické bylinky, jako je mateřídouška, anýz, levandule, fenykl, tymián či máta peprná.

Jelikož část larev obvykle úklid i aplikaci přípravků proti čmelíkům přežije, je vhodné zasažená místa zhruba za týden až dva důkladně vydezinfikovat znovu. Poté byste měli dbát hlavně na prevenci, pravidelně kurník, pomůcky i veškerá krmítka drůbeže uklízet, měnit podestýlku a aplikovat vápno nebo křemelinu. Vyzkoušet můžete i parní očistu nebo přírodní přípravky do vody proti čmelíkům.

Sledujte náš příběh života na venkově na našem Instagramu, Facebooku  či YouTubu!

Máme doma mini skot! Pro chov krav plemene Dexter jsme se rozhodli v roce 2022 a pořídili si dvě chovné jalovičky – Hermínu a Dvacettrojku. K dnešnímu dni máme malé stádečko o počtu čtyř kusů kraviček a jednoho plemenného býka, které paseme na cca 2 hektarech plochy.

PROČ DEXTER?

Plemeno Dexter nás okouzlilo svými vlastnostmi. ,,Kráva chudých”, jak se historicky traduje, je naprosto ideální mini skot do naší zahrady. Je to malá kráva, vhodná na menší plochu, má vysokou užitkovost, jednoduché telení a skvělé mateřské vlastnosti. Plemeno se vyznačuje dvojí užitkovostí, tedy nejen jako masný typ, ale také výborné nádoje kvalitního mléka. Takže značka ideál pro naše malé hospodářství, kde chceme chovat zvířata s velkým potenciálem pro soběstačnost naší rodiny. 

HISTORIE PLEMENE DEXTER

Pro milovníky historie pár řádků k tomu, kde se tady malí dextříci vzali. Původ dexterů najdeme v Irsku, je to jedno z nejstarších plemen skotu. Původce plemene nalezneme v jižním a jihozápadním Irsku v horských oblastech na velmi malých hospodářství. První oficiální plemenná kniha byla založena v Anglii v roce 1880. 

CHARAKTERISTIKA PLEMENE DEXTER

Dexter je kombinovaným plemenem, v Čechách je chov zaměřený na masnou užitkovost, plemeno je součástí ČSCHMS. Váha krav v dospělosti pohybuje do 350 kg, velikost v kříži do 112 cm. Váha dospělých býků je do 500 kg s kohoutkovou výškou do 120 cm. 

DEXTER ZBARVENÍ

Dextery můžete vidět ve 3 základních barvách – černá, červená (hnědá) a naše nejoblíbenější barva DUN (šedo-hnědá). 

DEXTER BEZROHÉ nebo ROHATÉ?

Dexter je původně rohaté plemeno, pro lepší manipulaci se ale šlechtěním dosáhlo i bezrohé varianty. Můžete se setkat s označením heterozygotně a homozygotně bezrohý. Homozygotně bezrohý jedinec předává vždy gen bezrohosti, i když se například spojí s rohatým zvířetem. U heterozygotně bezrohých zvířat se můžou objevit “mini růžky”. 

DEXTER a KVALITA MASA

Malá kráva s velkým potenciálem. Jak už jsme uvedli, jelikož je Dexter plemeno s dvojí užitkovostí (tedy na mléko i maso), v ČR je zařazené mezi masná plemena, řekněme si tedy i pár řádků také o výtěžnosti (vegetariáni přeskočí, milovníci steaků zpozorní). Dexter je plemeno rané, tzn. že jateční hmotnosti dosahuje velmi brzy a to bez příkrmu, pouze na kvalitní pastvě. Výtěžnost je nad 56 % a to ve věku kolem 2 let, do vašeho mrazáku tedy uložíte něco kolem 120 kg masa. Maso je velmi jemné, s krásným pavoučím mramorováním, chutí nasládlé, lehce ořískové, naprosto famozní! Kromě toho, že není třeba jedince nijak dokrmovat, maso skutečně “vyrostlo” pouze na kvalitní pastvě, o jeho jedinečném složení není pochyb. Kvalitní bílkovina, s vyváženým poměrem omega 3,6 a 9 mastných kyselin. Za naši rodinu je jednoznačně další velké výhoda masa plemene Dexter jeho velikost. Jelikož je maso menší, je svou velikostí naprosto ideální. Velikost steaku je “tak akorát”, takže se nemusíte prát s masem přes celý talíř, ale vychutnáte si steak v ideální velikosti a skvělé chuti.

DEXTER CENA

Co vás možná trochu zaskočí, je vyšší pořizovací cena tohoto plemene. Za chovnou jalovičku si připravte od 30 – 45.000 Kč, ceny chovných býků začínají nejméně na částce 75 000 Kč a více. Tyto ceny platí pro nákup zvířat zapojených v kontrole užitkovosti a s vystaveným POP (průkazem o původu). Chovatelé zapojeni v kontrole užitkovosti zvířata pravidelně převažují, mají exteriérové ohodnocení, byli zkontrolováni komisařem a byly vyloučeny nežádoucí znaky (například bílé skvrny). Nedoporučujeme nákup zvířat bez POP, kde nemáte nikde zaručený původ zvířat.. 

NÁŠ CHOV

Naše stádo je homozygotně bezrohé, s POP, jsme zapojeni v kontrole užitkovosti a jsme členi Dexter clubu ČR.  Máme černou krávu Hermínu, která letos čeká již svoje 2.telátko a vyniká svými skvělými mateřskými dovednostmi! Je to máma jak z katalogu, o svoje tele pečuje naprosto svědomitě, dále máme její loňskou jalovičku Emily, červenou krávu Dvacettrojku, kterou letos čeká první telení, vysněnou DUN jalovičku Da(u)nu a černého “taťku” plemeníka Charguse. Krávy jsou naše hobby, i když nemáme stádo s desítkami kusů kraviček, Dexteři nás hodně baví. Máte menší plochu a uvažujete o Dextrech? Neváhejte a jděte do toho! Chytnou vás za srdce, nerozčílí vás jako věcně umečené a utíkající stádo ovcí nebo koz a po zdravotní stránce budete mít doma naprosto bezproblémové zvířata. A kdo má rád Karla Rodena, může se těšit na setkání s ním na chovatelských přehlídkách a zasedání klubu Dexter. Pan Roden je jeden z předních chovatelů tohoto plemene, předseda klubu a velký podporovatel chovatelů Dexterů v ČR.

Mrkněte na video o chovu našich dexterů na pastvě a dejte nám odběr a zvoneček.

Sledujte náš příběh života na venkově na našem Instagramu, Facebooku  či YouTubu!

Zaznamenali jste, že vaše slepice poslední dobou snášejí méně vajec, jsou neklidné a mají zlámané peří? Nebo jste si snad všimli výrazných krvavých skvrn přímo na vejcích? V tom případě se nejspíš potýkáte s výskytem čmelíka kuřího, což je roztoč, který se živí převážně krví drůbeže. Prozradíme, jak zlikvidovat čmelíky u slepic a co proti čmelíkům u slepic nejvíce pomáhá.

Co jsou čmelíci?

Jako čmelík kuří (Dermanyssus gallinae) se označuje krevsající parazit drůbeže a některých savců, který svým vzhledem na první pohled připomíná klíště. Jde o poměrně agresivního roztoče, který se přes den schovává a v noci vylézá z úkrytu, aby se mohl nakrmit na svém hostiteli. Někdy se mu pak říká také čmelík slepičí a setkat se můžete i s pojmenováním čmolíci nebo slepičí muňky.

Čmelík kuří je známý hlavně tím, že útočí na slepice, přičemž do kurníku tohoto roztoče obvykle zanesou divocí ptáci krmící se ve výběhu (například vrabci nebo třeba holubi). Kromě toho ale může napadnout také křepelky, husy, kachny, krůty nebo domácí holuby a někdy dokonce parazituje na psech, kočkách, koních a při nedostatku vhodných hostitelů dokonce i na lidech.

Ačkoliv je čmelík kuří drobný, během několika dní dokáže napáchat obrovské škody, a chovatelům tak často nezbývá nic jiného, než se svého původního slepičího hejna zbavit a pořídit si raději nové. Čmelíci se totiž velice rychle množí a v nestřeženém okamžiku mohou zamořit celý kurník, aniž by na to člověk stihl včas zareagovat.

Jak vypadá čmelík kuří?

Čmelíci jsou drobní pavoukovití tvorové, kteří mají osm nohou (čtyři páry) a tělo rozdělené do dvou částí. První z nich se nachází v přední části čmelíkova organismu, označuje se jako gnathosoma a zahrnuje ústní ústrojí. Jde o klepítka (chelicery) proměněná na bodcovité útvary. Zadní část těla se pak nazývá idiosoma a obsahuje kráčivé končetiny.

Mezi třetím a čtvrtým párem nohou se u dospělých jedinců nachází dýchací otvory (stigma), které u larvy chybí, takže dýchá skrze kutikulu (vrstva pokrývající povrch těla některých živočichů). Na hřbetu pak má čmelík jeden štítek, což platí u samečka i na břiše, zatímco u samičky jsou na spodní části těla štítky hned dva.

Pokud je čmelík hladový, dosahuje délky v rozmezí od 0,2 do 0,8 milimetru. Jakmile však nasaje krev hostitele, jeho tělo se o něco zvětší (zhruba na délku 1 milimetru) a v závislosti na množství zkonzumované potravy změní barvu ze světle šedé na červenou až hnědou (při krmení) nebo dokonce téměř na černou (při trávení).

Životní cyklus čmelíka kuřího

Čmelíci jsou známí tím, že se živí sáním krve hrabavé drůbeže, některých savců i různých exotičtějších ptáků. Jakmile se nakrmí, vrátí se do svého úkrytu, kde se páří a samičky později snášejí vajíčka. Každý den se jedná zhruba o 3 až 7 vajec, ze kterých se po uplynutí 2 až 3 dnů líhnou šestinohé larvy. Ty se nekrmí a pouze čekají, než se za den až dva vyvinou v osminohé protonymfy.

To ale ještě zdaleka není konec. Protonymfy se pro posun do dalšího vývojového stádia na rozdíl od larev nakrmit musí. Za 1 až 2 dny se z nich pak stávají deuteronymfy, které opět potřebují dostatek potravy, aby se mohly po uplynutí dalších 2 až 3 dnů proměnit v dospělé čmelíky. Tito jedinci pak mají až 5x vyšší spotřebu krve než předchozí stádia.

Během následujících 12 až 24 hodin vyhledávají čmelíci vhodné hostitele, na nichž se nakrmí, a cyklus se začíná opakovat nanovo. Samička přitom žije zhruba tři měsíce, v jejichž průběhu se za potravou vydá až 30x, takže je schopná naklást za svůj život stovky vajíček. K zamoření chovu čmelíky tak stačí pouze několik jedinců, kteří jsou ve velice krátkém čase schopní svůj počet zmnohonásobit.

Kde se čmelík kuří vyskytuje?

Čmelík kuří je noční roztoč, který v průběhu dne spí ve svém úkrytu. Nejčastěji se jedná o různé škvíry, štěrbiny a skuliny, které se nacházejí ve spárách dřevěných kurníků (hlavně těch zateplených), ale mohou to být také skrýše pod hřadem nebo útočiště v dřevěných snášedlech. Nakrmení čmelíci se obvykle shlukují do větších skupin, takže můžete narazit na viditelné „mapy“ tvořené dospělci, jejichž těla mají červenou až hnědou barvu.

Ačkoliv to spousta lidí netuší, čmelík kuří patří mezi nepravé parazity. To znamená, že na svém hostiteli netráví více času, než je nezbytně nutné k tomu, aby se dostatečně nakrmil. Své oběti napadá v nočních hodinách, a jakmile se dostatečně napije slepičí krve (zhruba po 30 minutách), hostitele opouští a přesouvá se do úkrytu, kde se může dále rozmnožovat.

Jak čmelíci slepice ovlivňují?

Čmelíci u slepic představují velice závažný problém. Patří totiž mezi přenašeče různých druhů chorob, mají na svědomí nižší kvalitu i produkci vajec a zároveň mohou napadenou drůbež výrazně oslabit. Ptáci pak hubnou, jsou unavení a celkově neklidní. V nejhorších případech dochází k jejich úhynu a chovatelé jsou nuceni se svého chovu úplně zbavit. Čmelíci navíc mohou drůbež nakazit nemocemi, kam patří ptačí cholera, neštovice nebo salmonelóza.

DOPORUČUJEME ČLÁNEK: Jak humánně zabít slepici? (krok po kroku)

Jak poznat čmelíky u slepic?

• Nižší kvalita vajec,
• menší produkce vajec,
• úplné zastavení snůšky vajec,
• skvrny od krve na vejcích,
• neklid a oslabení drůbeže,
• matné a poškozené opeření,
• bledé hřebínky,
• ztráta hmotnosti,
• úhyn kuřat.
  
  

Likvidace čmelíků v kurníku

Jakmile se objeví čmelíci na slepicích a chovatel si toho všimne, měl by začít okamžitě jednat. Při hubení těchto krevsajících parazitů přitom odborníci doporučují kombinovat přípravky, které slouží k likvidaci čmelíků v jejich úkrytech, s těmi, které se aplikují přímo na napadenou drůbež. Kromě toho je ale samozřejmě důležité dbát také na prevenci.

Jak se zbavit čmelíků v kurníku?

Pokud jste si všimli, že vám čmelíci v kurníku dělají neplechu, nezoufejte a zkuste situaci rychle a efektivně vyřešit. Jak proti čmelíkům nejlépe bojovat? Nejprve se pusťte do generálního úklidu v kurníku, všechno z něj vyndejte, důkladně omyjte a vydezinfikujte. Hřady je lepší spálit a raději sehnat nové, přičemž horko vyžene z úkrytů další jedince.

Počítejte také s tím, že jeden důkladný úklid pravděpodobně stačit nebude, jelikož se za pár dní vylíhne nová generace čmelíků, a budete muset vše ještě minimálně jednou zopakovat. Pokud jde o to, jaké přípravky (ať už chemické, nebo přírodní) na čmelíky opravdu pomáhají, k jejich likvidaci může přispět například:

• Křemelina – v tomto případě se jedná o přírodní látku, kterou chovatelé používají k ošetření kurníku, a to včetně veškerých spár, skulin a štěrbin, kde se čmelíci ukrývají. Před její aplikací je nutné kurník důsledně vyčistit a omýt horkou vodou (ideálně se savem). Jakmile vše vyschne, naneste na zasažená místa křemelinu a nezapomeňte při tom použít ochranné rukavice.
• Vápno – dalším přípravkem, který je možné použít pro dezinfekci celého kurníku, je vápno na čmelíky. Dle návodu ho smíchejte s vodou a následně jím pomocí štětky vymalujte všechny zdi i strop kurníku. Vše nechte alespoň týden vysychat a teprve poté sem opět zažeňte slepice.
• Rebel Čmelíkostop – jde o postřik na čmelíky, jenž se aplikuje hlavně na kurník a veškeré další příslušenství, které se na daném místě nachází. Než ho použijete, nejprve kurník důkladně vydezinfikujte a poté Čmelíkostop nastříkejte na všechny stěny, na strop, na podlahu i do veškerých spár a trhlin. V žádném případě jej ale neaplikujte přímo na slepice.
• Přípravky na hubení čmelíků – k likvidaci čmelíků se hodí i další přípravky, které jsou vhodné v případě, že můžete daný prostor zcela uzavřít. Jde o různé tekuté koncentráty, postřiky a další insekticidy (například ve formě fumigace, tedy za využití dýmovnice na čmelíky).
  
  

Jak na čmelíky u slepic?

Pokud se pouštíte do likvidace čmelíků u slepic, je nutné zbavit těchto parazitů i samotnou drůbež. To lze provést poměrně rychle a většinou o mnoho snáze než hubení čmelíků v kurníku. Nikdy pak ale nezapomeňte dodržet ochrannou lhůtu, která je v případě drůbežího masa stanovena na 28 dnů a pro vejce zhruba na 1 týden. K vyhubení roztočů u slepic vám přitom pomůže například:

• Dřevěný popel – ačkoliv se vám to možná zdá nepravděpodobné, jedním z prostředků, které skvěle poslouží k ošetření slepic napadených čmelíkem, je obyčejný popel ze spáleného dřeva. Ten použijte k přípravě popeliště, kde si slepice bude moci čistit peří, a zároveň ho nasypte drůbeži na všechna místa, kam ho slepice nedokáží aplikovat samy (na záda, hlavu nebo ocas). Celý proces pak několikrát opakujte, dokud se slepice čmelíků nezbaví.
• Křemelina – tento prostředek lze použít nejen k likvidaci čmelíků v kurníku, ale také pro přímé ošetření napadených zvířat. Stačí odchytit slepice a jedné za druhou postupně vtírat do peří zakoupenou křemelinu. Také ji pak můžete zamíchat do popeliště, ale pamatujte, že v tomto případě se nemusí přes peří dostat až na kůži a efekt tak nebude stoprocentní.
• Sprej proti čmelíkům – k odpuzení čmelíků se hodí také bio přípravky, které se formou postřiku aplikují přímo na napadená zvířata a dají se využít také pro ošetření zasažených ploch. Nikdy je ovšem nepřidávejte do krmiva nebo do vody, kterou budou zvířata pít.
• Ektosol pudr – tento přípravek na hubení čmelíků se sype do míst, kde se parazité pohybují (nedostane se však do všech škvír a není schopný nahradit klasický postřik), ale dá se aplikovat také přímo na napadenou drůbež.
  
  

Prevence

Nejdůležitějším pravidlem, jak se bránit proti napadení kurníku čmelíky, je udržovat ho vždy čistý. Těmto parazitům se totiž nejlépe daří ve špíně a rádi se uchylují do různých nevyčištěných škvír a trhlin. Doporučuje se proto celý kurník pravidelně čistit (a zaměřit se hlavně na spáry, kouty nebo špatně dostupné prostory), často vyměňovat slepicím podestýlku a případně vyzkoušet parní očistu.

Odborníci zároveň doporučují myslet na možný výskyt čmelíků již při stavbě kurníku. Udělejte jeho stěny hladké a beze spár, což výrazně sníží riziko, že se zde parazité zabydlí. Kromě toho pak stěny natřete vápnem nebo aplikujte křemelinu (tento krok pravidelně opakujte) a odstraňte veškeré předměty, které tam nemusí být. Jde třeba o různé plechy, cihly, trubky, linoleum, dutá stébla slámy nebo hnízda s falešným dnem.

Hřady, kde se čmelíci často schovávají, pro jistotu udělejte vyjímatelné, abyste je mohli pokaždé snadno očistit. Také není na škodu vyhotovit (nebo zakoupit) je ve dvou variantách, takže je budete moci postupně střídat. Veškeré pomůcky používané v chovu pravidelně dezinfikujte, a pokud chcete, aby se čmelíci v kurníku vůbec neusídlili, zkuste také omezit přístup divokých ptáků nejen přímo dovnitř, ale také ke krmítkům.

V minulosti lidé používali také řadu přírodních prostředků, které by měly čmelíky zaručeně odpudit. Pokud to chcete také vyzkoušet, do kurníku můžete umístit třeba kapradí, listy ořechu nebo tabáku či aromatické bylinky, jako je mateřídouška, levandule, anýz, tymián, fenykl a máta peprná. Vhodné je také připravit slepicím popeliště z dřevěného popele smíchaného s pískem a drcenou vápennou omítkou nebo křemelinou.

Kromě toho pak existuje i přírodní přípravek do vody proti čmelíkům, který má odpuzující efekt a snižuje rozmnožovací schopnost tohoto nenáviděného parazita. Dávkuje se podle návodu slepicím do pitné vody, přičemž je bezpečný pro zvířata i pro člověka. Kromě toho, že brání drůbež před napadením čmelíky, navíc může díky obsaženým bylinným extraktům působit preventivně také proti střevním parazitům.

Sledujte náš příběh života na venkově na našem Instagramu, Facebooku  či YouTubu!

Aktualizováno 09.07.2024

Každý, kdo chová slepice musí být připraven, ač chce nebo nechce, na to, že jednoho dne bude nutné nějakou tu slepici zabít. I přestože máte slepice pouze na vajíčka a chcete je nechat dožít, tak se může stát, že se slepice poraní nebo začne mít zdravotní problémy a jedinou cestou, jak ukončit její trápení, bude její porážka, proto je důležité být připraven. Způsobů, jak usmrtit slepici, kuře či jinou drůbež je celá řada. My vám představíme jeden z nich, který používáme u nás na statku, přijde nám jako velmi snadný a hlavně humánní.

JAK HUMÁNNĚ ZABÍT SLEPICI?

Usmrcení hospodářského zvířete v domácím prostředí, kde narodilo (v našem případě vylíhlo)/vyrůstalo a kde to dobře zná, je pro zvíře nejméně stresující záležitost, takže určitě nedoporučujeme zvíře před porážkou stěhovat na jiné místo. Osobně věříme i v to, že i slepice si dokáží zapamatovat člověka nebo lidi, kteří je chodí každý den krmit, takže pokud by na porážku slepice přijel např. řezník, může to zvířeti zvýšit hladinu jeho stresu, což není žádoucí. Ano, chovatel to v tuto chvíli nemá jednoduché, ale musí přebrat zodpovědnost za zvíře a připravit poráženému zvířeti ty nejlepší podmínky, bez ohledu na to, jak nepříjemné je to pro něho samotného.

CHYSTÁTE SE NĚKDY ZABÍT KAPRA, TŘEBA NA VÁNOCE? DOPORUČUJEME vám přečtení článků JAK HUMÁNNĚ ZABÍT KAPRA?

Kdy zabít slepici?

• Když je slepice vážně nemocná (např. slepice má velmi špatný pohyb, delší dobu nepřijímá potravu, silný a nepřestávající průjem, vážné poranění)
• Když už je slepice stará a je u ní možné pozorovat zdravotní problémy, které jí omezují v jejím životě.
• Když se rozhodneme, že slepice nám poslouží jako jídlo v naší domácnosti.

Smrt zvířete nikoho z nás netěší, ale když přijde den D, tak je dobré být připraven, tzn. musíte mít připravené pomůcky a promyšlený jasný postup porážky zvířete. Takže pojďme na to …

CO BUDETE POTŘEBOVAT NA PORÁŽKU DRŮBEŽE?

Základní (nezbytné) potřeby:

• Ostrý nůž
• Kýbl nebo hrnec s horkou vodou

Doporučení potřeby:

• Stůl
• Dřevné prkno
• Kuchyňské nůžky na maso
• Vykrvovací trychtýř (příp. vykrvovací kužel) – perfektní pro správné držení drůbeže při vykrvení.
• Klec na slepice/kuřata, pokud jich budete zabíjet víc

DOPORUČUJEME: Použijte opravu ostrý nůž!

Vykrvovací trychtýř

Vykrvovací trychtýř dokáže udržet drůbež v bezpečné poloze při podříznutí. S vykrvovacím trychtýřem se vám nestane, že by vám běhalo po zahradě kuře bez hlavy, což se vám jinak může dost dobře stát, protože bezprostředně po smrtící ráně/řezu ještě pracují nervy zvířete. Domníváme se, že otočení drůbeže vzhůru nohama a umístění do trychtýře způsobí okamžité nahromadění krve do hlavy drůbeže, což má za následek tzv. sedativní účinek (= omráčení zvířete). Takové omráčení je žádoucí jev pro porážku zvířat, protože pokud zvíře zažije stres, tak se to negativně ovlivní na chuti a kvalitě masa, což nechceme. Pozn. Samozřejmě, pokud máte 5 slepiček a necháváte je dožít, tak si vykrvovací trychtýř pořizovat asi nebudete.

DOPORUČUJEME: Koupit si vykrvovací trychtýř.

PORÁŽKA DRŮBEŽE – POSTUP:

1 Připravíme si všechny potřebné nástroje na porážku, bychom vše měli při ruce, tzn. ostrý nůž, hrnec plný horké vody na spaření drůbeže a stůl s dřevěným prkénkem. Joo a v našem případě ještě vykrvovací trychtýř.

Pozn.: Pokud by se Vám nechtělo pořizovat vykrvovací trychtýř, tak by se dal použít třeba dopravní kužel, kterému byste uřízli špičku na prostrčení hlavy drůbeže. Nicméně vykrvovací trychtýř/kužel není nebytně nutný, slouží při porážce pouze jako praktická a efektivní pomůcka.

2 Chytneme slepici. což může být občas problém, zvlášť, když je chováte ve volném výběhu jako my. Pokud máte volný výběh, tak se z chytání slepice často stane plnohodnotný kardio trénink, který může skončit vítězstvím slepice nad farmářem. Doporučujeme slepici odchytit v kurníku, ve stodole nebo na jiném místě, kde bydlí, aby odchyt drůbeže byl, co možná nejednodušší a hlavně pro samotné zvíře, co možná nejrychlejší.

3 Slepici omráčíme otočením do vykrvovacího trychtýře a opatrně vytáhneme hlavu skrz spodní/užší otvor trychtýře.

4 Chytneme a podržíme si hlavu drůbeže (v našem případě slepice) a přímo za lícní kostí provedeme dostatečně silný řez, který přeruší hlavní tepnu, ale zároveň řez nesmí být příliš silný, aby neporušil krt nebo průdušnici. V okamžiku, kdy se přeruší hlavní tepna, tak drůbež začne krváce a už necítí žádnou bolest. Nemějte strach, pokud drůbež začne skákat nebo kopat nohama, jedná se o posmrtné nervy zvířete, které už zvíře vůbec nevnímá/necítí. Dále proveďte řez z na opačné straně krku, tím urychlíte dobu krvácení, která trvá max. 3 min, ale většinou za 1-2 min. je obvykle hotovo, pokud vše provedete správně. Během samotného vykrvení držte hlavu drůbeže pevně kolmo dolů, aby celý proces proběhl správně.

5 Umístěte drůbež do hrnce s horkou až téměř vařící vodou. Drůbež několikrát ve vodě pomocí dřevěné tyče/klacku několikrát ve vodní lázni otočte, aby její peří povolilo a bylo možné přistoupit ke škubání peří. Jestli už je ten vhodný čas zjistíte, když se nohy drůbeže sami odlupují a z křídel jdou velmi snadno vytrhnout brka. Hlídejte stav opeřence ve vodní lázni, protože pokud ho tam budete mít dlouho, může se začít vařit a to nechceme.

NOVINKA PRO ROK 2024: Již brzy pro vás chystáme video o tom, jak zabít slepici na našem YouTube kanálu, tak si klikněte na tlačítko ODEBÍRAT, aby vám naše video neuteklo!

Škubání slepice

6 Pustíme se do ručního škubání slepice, což je asi časově nejnáročnější proces. Začneme odtrháváním opařeného peří od nahou a postupujeme až ke krku. Škubání je opravdu zdlouhavý proces a pokud zabíjíte více než 2-3 slepice, tak věřte tomu, že to fakt trvá. Nicméně dá se pořídit stoj na škubání drůbeže, který je až 10x rychlejší, ale samozřejmě není to úplně levná záležitost, takže zvažte, jestli se vám to vyplatí.

7 Odřízněte nohy jednoduchým řezem mezi klouby.

8 Odřízněte nožem nebo odstřihněte nůžkami na maso hlavu opeřence.

9 Nařízněte kůži na krku a vyřízněte vole ptáka. Vole slouží jako zásobárna krmiva, kde se krmivo částečně rozkládá. Ještě nezapomeňte odstranit jícen a průdušnici (resp. trubičky vedoucí blízko krku).

10 Odřízněte nožem nebo odstřihněte nůžkami na maso krk opeřence.

Jak vykuchat slepici?

11 Proveďte povrchový řez na zadku drůbeže, konkrétně pár centimetrů pod řitním otvorem. Postupujte velmi opatrně, abyste náhodou neprořízli střeva, to by mohlo znamenat vylití bakteriálního materiálu, což nechceme, protože politím kuřete by došlo k jeho znehodnocení.

POZOR: Řez dutiny břišní provádějte velmi opatrně, abyste nenařízli vnitřnosti!

Vnitřnosti slepice?

12 Oběma rukama rozevřete kostru drůbeže, tak abyste se dobře dostali k vyndání vnitřností drůbeže.

13 Sáhněte rukou dovnitř drůbeže (co možná nejdále) a obejměte vnitřnosti a vytáhněte je ven.

14 Z vnitřností vyřízněte játra a srdce, která budou sloužit pro další zpracování v kuchyni. Při odřezávání jater dávejte pozor, abyste nepřeřízli žlučovod, pokud se vám to “povede”, tak zachovejte klid, pouze potřísněná játra či drůbež rychle omyjte vodou. Ostatní vnitřnosti můžete hodit na kompost nebo zvířatům (všežravcům), třeba prasátka či slepičky je milují.

15 Omyjte celého opeřence a dejte ho do chladničky. Pokud se chystáte opeřence konzumovat, doporučujeme ho nechat odpočinout 24 hod. v chladničce a až pak ho zpracovat v kuchyni. Stejně tak platí 24 hod. lhůta proto, když budete chtít dát opeřence do mrazničky.

16 HOTOVO

DOPORUČUJEME: Po porážce drůbeže před dalším zpracováním ho nechat 24 hod. odpočinout v chladničce.

OSTATNÍ: Co znamenají červené tečky/čárky v kuřecím mase? Mám se bát?

Zaznamenali jste někdy v kuřecím mase malé červené nebo fialové tečky či čárky (vlásečnicového tvaru)? Jedná se o krevní sraženiny. Na porážce se pravděpodobně stalo to, že byla nejprve drůbež elektricky omráčená, než jí nechali vykrvit. Na tento postup může zareagovat srdce zvířete tak, že nastane jeho zástava, a tím nedovolí, aby se z masa dostala všechna krev. Krevní sraženiny nejsou nebezpečné a maso můžete bez obav konzumovat.

Pokud ba Vás zajímalo, JAK DOMA CHOVAT BROJLEROVÁ KUŘATA a MÍT VLASTNÍ KUŘECÍ MASO, tak doporučujeme naše video:

Sledujte náš příběh života na venkově na našem Instagramu, Facebooku  či YouTubu!

Líhnutí kachen v umělé líhni může být náročné, ale s pečlivostí a správnými postupy můžete dosáhnout skvělých výsledků. Níže vám popíšeme stručně postup líhnutí kachňat v umělé líhni, co je potřeba dodržovat a jakým chybám doporučujeme se vyhnout.

POSTUP LÍHNUTÍ KACHEN V UMĚLÉ LÍHNI:

Výběr vajec:

• Vybírejte čerstvá a čistá vejce, ideálně do 7 dnů od snesení.
• Vejce nesmí být poškozená nebo špinavá. Skladujte je při teplotě okolo 15 °C – před tím než je dáte do líhně.

Příprava líhně:

• Líheň předem vyčistěte a dezinfikujte.
• Zapněte líheň a nastavte požadovanou teplotu a vlhkost alespoň 24 hodin před vložením vajec.

Nastavení teploty a vlhkosti:

• Prvních 25 dní: teplota 37,5–37,7 °C, vlhkost 55–60 %.
• Poslední 3 dny před líhnutím: teplota 37,2–37,5 °C, vlhkost 70–75 %.
• V průběhu líhnutí, konkrétně od 8 dne vejce každý den ochlazujeme (otevíráme líheň) a kropíme vodou. Líheň 8 den otevřeme na 5 min a každý další den přidáváme 2 min., až do 25. dne. Kachní vejce ochlazujte rozprašovačem na vodu, kdy voda bude mít cca 35 °C.
• Otočte vejce alespoň 3–5krát denně až do 25. dne. Poslední 3 dny už vejce neotáčejte.

Kontrola vývoje:

• Prosvěcování vajec (candling) můžete provést 8. a 25. den, abyste zkontrolovali vývoj embryí. Vyřaďte neoplozená nebo mrtvá vejce.

Líhnutí:

• 28. den se začnou líhnout kachňata. Jakmile začnou praskat skořápky, udržujte vyšší vlhkost, aby se zabránilo vysychání membrán.
• Líheň od 25. dne neotevíráme. Kachňata po vylíhnutí necháme důkladně oschnout. Narozené kachně v líhni vydrží i 24 h.
• Pozn. kachna pižmová se líhne 35 dní.

Pokud se chystáte líhnout kuřata v líhni, tak Vám doporučujeme si přečíst náš článek zde.

CO JE POTŘEBA DODRŽOVAT:

Pravidelné otočení vajec:

• Otočení vajec pomáhá rovnoměrnému vývoji embrya a zabraňuje přilepení k membráně.

Stabilní teplota a vlhkost:

• Dodržujte správnou teplotu a vlhkost v líhni po celou dobu inkubace. Náhlé změny mohou vést k deformacím nebo úhynu embryí.
• Nezapomeňte na to, že i v místnosti, kde je umístěna líheň by měla být stabilní teplota. Ideální teplota je 20-25 °C.

Čistota a hygiena:

• Udržujte líheň a vejce čisté, abyste zabránili infekcím.

CHYBY, KTERÝM SE VYHNOUT:

Příliš nízká nebo vysoká teplota

• Nízká teplota zpomaluje vývoj, vysoká může embryo zabít.

Nedostatečné otáčení vajec

• Bez pravidelného otáčení může dojít k přilepení embrya k membráně, což je často smrtelné.

Špatná vlhkost

• Nízká vlhkost způsobuje vysychání membrán a obtížné líhnutí. Příliš vysoká vlhkost může způsobit plísně a bakterie.

Nedostatečné větrání

• Embrya potřebují kyslík, proto je důležité zajistit dobré větrání líhně.

Dodržováním výšení uvedený instrukcí se nám osvědčilo u líhnutí pekingských kachen.

JAKÉ JSOU ROZDÍLY MEZI LÍHNUTÍ KUŘAT a KACHEN v UMĚLÉ LÍHNI?

Líhnutí kuřat a kachen v umělé líhni má mnoho společných rysů, ale existují i důležité rozdíly, které je třeba brát v úvahu:

Inkubační doba

• Kuřata: Inkubační doba kuřat je přibližně 21 dní.
• Kachny: Inkubační doba kachen se pohybuje mezi 28 až 35 dny, v závislosti na druhu kachny.

Ventilace

• Kuřata: Potřebují méně intenzivní ventilaci během inkubace, ale je důležité zajistit, aby byla vzduch v líhni stále čerstvý.
• Kachny: Potřebují více ventilace, zejména v pozdějších fázích inkubace, protože kachní vejce produkují více vlhkosti a tepla.

Otáčení vajec

• Kuřata: Vejce se obvykle otáčejí 3-5krát denně, což napomáhá správnému vývoji embryí.
• Kachny: Kachní vejce se musí otáčet častěji, ideálně každé 4 hodiny, aby se zabránilo přilepení embrya ke skořápce.

Speciální péče

• Kuřata: Nemají zvláštní požadavky kromě standardního otáčení a kontroly teploty a vlhkosti.
• Kachny: Některé druhy kachen, jako jsou pekingské či pižmové kachny, vyžadují ochlazování vajec (větrání) po dobu asi 5-45 minut denně v pozdějších fázích inkubace, aby se napodobily přirozené podmínky.

Čas líhnutí

• Kuřata: Když přijde čas líhnutí, kuřata obvykle prasknou skořápku a líhnou se během několika hodin.
• Kachny: Kachňata mohou trvat delší dobu, často až 24 hodin nebo více, aby se plně vylíhla po proražení skořápky.

Péče po vylíhnutí

• Kuřata: Po vylíhnutí kuřata rychle vysychají a mohou být přemístěna do vyhřívaného prostoru (odchovny) s teplotou kolem 35 °C.
• Kachny: Kachňata potřebují o něco delší dobu na vyschnutí a mohou vyžadovat trochu nižší teplotu v odchovně (asi 32-34 °C), protože jsou náchylnější k přehřátí.

Tyto rozdíly je důležité mít na paměti při líhnutí kuřat a kachen, aby byla zajištěna co nejlepší úspěšnost líhnutí a zdraví nově vylíhlých mláďat.

Přejeme hodně štěstí!

Sledujte náš příběh života na venkově na našem Instagramu, Facebooku  či YouTubu!