Divizna velkokvětá je úžasná rostlina, která má mnoho využití. My jsme  její krásu odhalili před dvěma roky, když jsme se přestěhovali na statek. Tato léčivá bylina se byla rozesetá po celé zahradě, zvláště se jí dařilo na nedodělané jízdárně pro koně, kde se zakořenila ve štěrkovohlinitém  podloží.

DIVIZNA VELKOKVĚTÁ LÉČIVÉ ÚČINKY 

Divizna velkokvětá se využívá zejména pro léčbu průduškových onemocněních, kašle či nachlazení. Pokud se u vás na podzim nebo začátkem zimy objeví nepříjemný kašel, tak sypaný čaj z divizny vám pomůže s odkašláváním – květy divizny dokáží uvolňovat hlen. Divizna má neuvěřitelné protizánětlivé účinky.

Primárním účelem divizny je léčba kašle a nachlazení, ale čaj z divizny prospívá i činnosti orgánů, jako jsou játra, slezina a brzlík.  Tato bylina působí močopůdně, takže vám pomůže s vylučováním nežádoucích látek z těla.

Divizna velkokvětá vám také pomůže, když vás bolí hlava, máte závrať, trpíte nespavostí, máte zánět v ústech nebo potřebujete regulovat menstruační cyklus.

Dále se tato bylina využívá i jako obklad (příp. olej) pro zmírnění revmatických bolestí, zmírnění bolesti od křečových žil, zmenšení otoků (sušené listy),  zlepšení bércových vředů či hemeroidů.

DIVIZNA VELKOKVĚTÁ PĚSTOVÁNÍ

Divizna velkokvětá je velmi majestátní rostlina , která může dosahovat i více než 2 m. Doba vegetace této rostliny je 2 roky. Divizna má tendenci se usazovat mezi kameny, štěrkem nebo hrubo hlinitou půdou. Divizna velkokvětá je velmi nenáročná bylina. Nepotřebuje půdu, která je bohatá na živiny a nepotřebuje ani závlahu, tzn. že pokud jí máte na zahradě, určitě k ní neběhejte s konví, nechte všechno na přírodě, ona si poradí. Divizna má velké listy, které rostou u země, dlouhý stvol a na něm úžasně velké a svítivě žluté květy, které mají léčivé účinky. Divizna velkokvětá kvete v období května až září.

DOPORUČENÍ: Pokud se rozhodnote pěstovat diviznu velkokvětou na květy, tak jí při jejím růstu seřízněte na výšku 80 cm, divizna vyžene postranní výhony, čímž navýší počet květů, které pak můžete posbírat.

DIVIZNA VELKOKVĚTÁ SUŠENÍ

Než přistoupíme k samotnému sušení divizny velkokvěté, tak musíme květy nejprve sklidit. Sklízení květů je snadné, nicméně je třeba si pamatovat fakt, že květy divizny velkokvěté se ráno rozvinou a večer uschnou, tzn. že sklizeň je možné realizovat během dne. My na zahradě sbíráme květy i několikrát denně. Naše zkušnost je taková, že květy divizny se rozvíjí nejenom ráno, ale v průběhu celého dne.

Ideální způsob sušení květů divizny velkokvěté je na sluníčku. V případě, že venku panuje ošklivé počasí, tak je možné květy usušit v troubě na 55 °C a nebo na větrané půdě, jako to děláme my na statku. Samozřejmě pokud máte doma sušičku na ovoce, tak určitě můžete využít. Divizna je velmi aromatická rostlina, pokud sušíte větší množství květu, tak doporučujeme ho umístit někam, kde netrávíte tolik času, aby Vás z té pronikavé medové vůně nerozbolela hlava. Ideálně nasušené květy mají zlatohnědou barvu.

DOPORUČUJEME:

Nejlepší způsob na sušení divizny velkokvěté je ji 1/2 dne nechat sušit na přímém slunci a pak umístit do sušičky na ovoce. Jedná se o nejrychlejší a nejefektivnější způsob.

DIVIZNA VELKOKVĚTÁ SKLADOVÁNÍ

Divizna velkokvětá se skladuje stejně, jako většina ostatních bylinek, tzn. bez přístupu vzduchu. My doma používáme osvědčenou klasiku a to je zavařovací sklenice se šroubovacím víčkem. Samozřejmě lze použít plastovou uzavíratelnou misku nebo třeba plastový obal od horčice. Nejdůležitější je zajistit, aby se ke květům divizny nedostal vzduch a nezačaly tam vznikat případné plísně.

DIVIZNA VELKOKVĚTÁ NEŽÁDOUCÍ ÚČINKY

Divizna velkokvětá nemá žádné nežádoucí účinky, nicméně panuje obecné doporučení neužívat diviznu dlouhodobě (např. více než 10 dnů v kuse). Nedoporučuje se užívat v těhotenství, aby nedošlo k negativnímu ovlivnění vyvíjejícího se miminka, zároveň také nedávat dětem do 12 let, z důvodu možné alergie. Některé herbáře uvádějí, že bychom měli věnovat zvýšenou pozornost na semena divizny, která jsou jedovatá. Každopádně pokud budeme sbírat pouze květy, nehrozí žádné nebezpečí.

DIVIZNA ČAJ

Čaj z divizny velkokvěté je jednoduchý,  k přípravě toto receptu potřebujete:

• 3-4 čajové lžičky sušené divizny velkokvěté,
• sítko, do kterého umístíte sušené květy divizny,
• hrneček,
• cca 250 ml vody.

Jak postupovat?

1. Do sítka umístíme sušenou diviznu velkokvětou a umístíme ji do hrnečku.
2. Do hrnečku nalejeme horkou vodu, ideální teplota horké vody je 70-80 °C.
3. Necháme 7-10 min. louhovat.
4. Sítko vyndáme a čaj z divizny velkokvěté je hotov.

DOPORUČUJEME:

Při silném kašli nechodit do lékárny, ale udělat si poctivý čaj ze sušených květů divizny a do něho si přidat velkou žlíci domácího včelýho medu! Pokud trpíte dlouhodobým kašlem, tak doporučujeme 3x denně diviznový čaj.

DIVIZNA SIRUP

Sirup z divizny doma neděláme, ale herbáře uvádějí, že stačí nasypat do čisté sklenice květy. Pozor, květy musí být suché, nesmí být od vody ani rosy. Vlhké květy by mohly přilákat plísně a výluh by se nepodařil. Květy vrstvíme do sklenice a každou vrstvu zasypeme cukrem. Cukrem nešetříme a zasypáváme bohatě. Takto připravené sklenice zakryjeme například gázou necháme budoucí diviznový sirup pěkně louhovat na sluníčku. Skleničky nezavírejte a přikryjte prodyšnou textílií, aby mohl sirup v klidu dýchat. Necháme několik dní (i měsíců) louhovat na sluníčku. Divizna bude vypouštět nektar a začne se tvořit tmavá tekutina. Jakmile bude proces louhování hotový a budeme chtít přisladit diviznovým sirupem čaj, abychom vyhnali všechny bacily a zlepšili si odkašlávání, stačí diviznový sirup poctivě přecedit (doporučuje se použít třeba látkovou plenku) a šup s ním do čaje, kde jeho sladká chuť zastoupí med a pomůže nám se zahřátím a v boji proti zánětu průdušek a dalším neduhům. Navíc je jisté, že všichni tenhle sladký nápoj budou zaručeně milovat! Při kašli se doporučuje užívat i diviznový sirup samotný – 3x denně jedna lžíce. Diviznový sirup se uchovává v zavřených sklenicích v temnu a pokud jste při jeho přípravě nic nezanedbali, vydrží i několik měsíců v pokojové teplotě, aniž by vyžadoval sebevětší pozornost.

DIVIZNA PRODEJ

Diviznu jsme měli na naší zahrádce prvně za plevel, který se šíří snad více, než kopřivy. Pak nás ale překvapilo, že v některých zahradnictvích je možné pořídit si semena divizny. Kdo by přece dobrovolně chtěl “plevel” na svoji zahradu? Když jsme zjistili pak více informací, je mi až studno, do jaké kategorie jsme si v hlavách tuhle krásku zařadili. Je možné si pořídit semena divizny. K sehnání jsou v některých zahradnictvích, některé zahradnictví mají semena divizny v nabídce i ve svých e-shopech. A kdo nemá možnost si vypěstovat vlastní diviznu, je možné zakoupit i sušené květy divizny, které v nabídce má většina e-shopů, prodávajících přírodní medicínu, bylinky a čaje. Pro zajímavost jsem koukala i na cenovou nabídku za sušené květy a pohybuje se kolem 30 Kč za 10 g. Zároveň jsou sušené květy divizny často přítomny v různých bylinných směsí na výrobu čaje. Například plicní čaj.

DIVIZNA ŠKŮDCI

Nejčastějším škůdcem, který napadá diviznu je mozaika divizny. Jedná se o virové onemocnění, které se velmi rychle šíří na další rostliny. Poznáme ho podle mozaikovité listové čepele. Způsobuje zakrnění rostliny, květenství  napadených rostlin nedosahují typické velikosti a jsou malá. Napadenou rostliny je lepší hned odstranit, aby nedošlo k dalšímu šíření.

Někdy divizny poškozují také housenky – kukléřka diviznová a šedavka diviznová.

DIVIZNA LISTY

Listy divizny mají také léčivé účinky. Čerstvé listy se používají jako obklady při revma, mají pozitivní vliv na bolest svalů a i na špatně hojící se rány. Listy divizny můžeme také usušit a jako čaj ho mohou ženy pít při problémech s hormonální nerovnováhou a slabou menstruací, někdo odvar používá i jako kloktadlo při zánětech dutiny ústní.

Nálev vzniklý smícháním květu s listem (poměr 1:2) působí také jako přírodní projímadlo.

DIVIZNA SAZENICE (SEMENA)

Sazenice divizny je možné, podobně jako přímo semena divizny, zakoupit v některých zahradnictvích. V nabídce jsou zakořeněné rostlinky v nádobě, vegetatitvně množené. Koupit je můžete například zde, nebo zde. Cena sazenic divizny se pohybuje kolem 40 Kč za sazenici.

DALŠÍ DRUHY DIVIZNY

• Velkokvětá
• Malokvětá
• Černá
• Brunátná
• Sápovitá
• Švábovitá
• Ozdobná

CO POMÁHÁ NA KAŠEL?

Milujeme sbírání bylinek, které rostou kolem nás a rádi využíváme jejich pozitivní vlastnosti na lidské zdraví při léčbě různých nemocí. Někdy je zbytečné chodit do lékárny a cpát do těla spoustu synteticky vyrobených léků, když příroda zadarmo nabízí spoustu alternativ. A zrovna nabídka bylinek, které pomáhají při léčbě nepříjemného kašle je vskutku obrovská. Zkuste například: jitrocel, lípa, mateřídouška, tymián, podběl, bez černý..

Při sběru bylinek se navíc nadýcháme čerstvého vzduchu, strávíme čas v přírodě, psychicky si odpočineme v této hektické době a když si zkusíme nasušit a vyrobit vlastní produkt, ten pocit je k nezplacení. Tak s chutí do sběru!

Sledujte náš příběh života na venkově na našem Instagramu, Facebooku  či YouTubu!

Už víte, co budete péct o víkendu? My jsme vyzkoušeli recept na rychlý švestkový koláč ze zakysané smetany a doporučujeme ! Příprava zabere maximálně 10 minut, o zbytek se pak již postará Vaše trouba. A je to vážně luxusní záležitost. Tak pokud přemýšlíte, co se švestkami ze zahrádky, zkuste tuhle dobrotu.

# Tip na víkendovou buchtu # Rychlé # Menší pekáček (cca 20 x 30 cm)

RECEPT NA NEJLEPŠÍ ŠVESTKOVÝ KOLÁČ SE ZAKYSANOU SMETANOU

INGREDIENCE

Těsto

• 180 ml zakysané smetany
• 30 ml plnotučného mléka
• 90 g třtinového cukru
• sáček vanilkového cukru
• 2 vejce (domácí vajíčko od šťasných slepiček)
• cca 12 – 15 švestek (dle velikosti)
• 180 g polohrubé mouky
• 1/2 balíčku prášku do pečiva
• 50 g másla
• Kousek másla a hrubou mouku na vysypání pekáčku

Drobenka

• 70 g polohrubé mouky
• 45 g moučkového cukru
• 50 g změklého másla
• půl čajové lžičky skořice

POSTUP

1 V míse smícháme třtinový cukr, vanilkový cukr, vejce, zakysanou smetanu a rozehřáté máslo.

2 Do směsi nasypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a důkladně promícháme.

3 Těsto nalijeme do máslem vymazaného a hrubou moukou vysypaného pekáčku. Na povrch rozložíme vyloupané a rozpůlené švestky. Švestky klademe dužinou nahoru, slupkou dolů.

4 Na povrch nasypeme drobenku, vzniklou ze změklého másla, polohrubé mouky, moučkového cukru a skořice.

5 Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 40 – 50 minut.

Ať Vám koláč chutná ! Přeje vaše rodinka ze statku!

Sledujte náš příběh života na venkově na našem Instagramu, Facebooku  či YouTubu!

Chystáte se na letní grilovačku a hledáte inspiraci? Přinášíme Vám několik našich odzkoušených receptů i žhavých novinek, které letošní léto skutečně stojí za vyzkoušení !

# grilování # léto # zahrádka # maso # grilovaná zelenina # grilovaný hermelín

JAK SPRÁVNĚ GRILOVAT?

Na začátku několik důležitých rad, kterých je dobré se při grilování držet, ať jste přede všemi za ,,gril hvězdu” a sklidíte obdiv.

• Maso je dobré naložit do marinády nejméně na 2 – 3 hodiny, ale ideální je nechat odležet přes noc.
• Ke grilování vybíráme skutečně kvalitní maso.
• Grilovat začínáme, až po vyhoření podpalovače.
• Grilujeme na rozžhaveném uhlí (nejvyšší žár naznačuje rudá barva a pokrytí popílkem). Negrilujeme nad plápolajícím ohněm.
• Gril s víkem je vhodný k nepřímému grilování – doporučuje se pro přípravu větších kusů masa, které vyžadují delší dobu grilování.
• Maso při grilování otáčíme kleštěmi, aby nedošlo k jeho propíchnutí a nevytekla šťáva.
• Pokud chceme pokrmu dodat vůni, můžeme na rozžhavené uhlíky nasypat namočené dřevěné lupínky z jalovce nebo bílého ořechu.  Vůni můžeme dodat i rozmarýnem nebo česnekem…

A teď již recepty k vyzkoušení.

Recept na GRILOVANOU ZELENINU

Ingredience

• 1 cuketa
• 1 keříček cherry rajčat
• 1 červená paprika
• 1 žlutá paprika
• 1 lilek
• 7 středních žampionů
• ..a jakoukoliv jinou zeleninu, kterou máte rádi.
• 200 ml olivového oleje
• 1/2 sáčku koření : Grilovaná zelenina

Postup

1 Zeleninu omyjeme a očistíme a nakrájíme na menší kousky. Žampiony oloupeme a přepůlíme.

2 Olivový olej smícháme s kořením a zeleninu ze všech stran potřeme.

3 Grilujeme

Recept na KUŘECÍ PALIČKY NA GRILU

Ingredience

• 8 kuřecích paliček

Na marinádu :

• 60 ml rostlinného oleje
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce worcestrové omáčky
• 1 lžíce sojové omáčky
• 3 lžíce medu
• lžička pepře
• 1/2 balíčku koření : Steak : Chilli a šípek
• lžička mleté papriky
• 1 -2  nadrobno nakrájené chilli papričky
• větvička rozmarýnu
• případně další čerstvé bylinky

Postup

1 Kuřecí paličky vložíme do připravené marinády a necháme přes noc uležet.

2 Grilujeme a na závěr dosolíme dle chuti.

Recept na KUŘECÍ PRSNÍ ŘÍZKY NA GRILU

Ingredience

4 kuřecí prsa

Na marinádu:

• 60 ml rostlinného oleje
• lžička pepře
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce worcestrové omáčky
• 1 lžíce sojové omáčky
• 1/2 balíčku koření : Steak : Chilli a šípek

Postup

1 Maso naložíme přes noc do marinády.

2 Grilujeme a na závěr dosolíme dle chuti.

Recept na GRILOVANÉ OVOCE

Pro nás letos novinka, která mile překvapila. Skvělá sladká tečka každé grilovačky.

Ke grilování se hodí jakékoliv ovoce, které máte rádi. Ať již to jsou jablka, meruňky (pokud máte na zahrádce přebytky meruněk, tak vyzkoušejte náš recept na meruňkové knedlíky s tvarohem), meloun a nebo ananas. My vyzkoušeli meloun s ananasem s mascarponovým krémem.

Ingredience

• 5 plátků ananasu
• 5 trojúhelníků melounu
• 5 lžic másla
• 2 lžíce medu
• 1/2 lžičky skořice

Na mascarponový krém :

• 1 balení mascarpone
• balíček vanilkového cukru
• mléko na rozředění

Postup

1 Ovoce potřeme marinádou vzniklou z másla, medu a skořice.

2 Grilujeme.

3 Ugrilované ovoce potřeme mascarponovým krémem a podáváme.

Recept na GRILOVANÝ HERMELÍN v alobalu

Grilovaný hermelín je výtečná záležitost a příprava je naprosto jednoduchá a rychlá. Hermelíny zabalíme do alobalu a grilujeme. Doporučujeme podávat s brusinkovou marmeládou !

Na ohni si můžete uvařit skvělou pizzu s vajíčkem, která bude mít dokonalou křupavou kůrčičku a bude vonět kouřem – doporučujeme. A co máte na grilu nejraději vy? Napište nám dolů do komentářů nebo nám pošlete mail.

Krásný čas strávený u grilu s přáteli přeje Erik, Peťa a Viktor!

Sledujte náš příběh života na venkově na našem Instagramu, Facebooku  či YouTubu!

Cesta každého zahradníka začíná u výběru semínek. Nejlépe těch nemořených a v “bio” kvalitě. Láká vás navíc si uchovat vlastní semínka na zahradu a v příští sezóně ušetřit za nákup nového osiva a vysemenařit si svoje vlastní? Pak zbystřete při nákupu semínek na vaši zahrádku.

Proč je důležitý výběr semínek?

V minulých letech jsme nadšeně v krámě u stojánku s osivy do košíku házeli balíčky se semínky a nehleděli jsme, co vlastně znamená písmenko F na všech obalech. Když jsme pak v létě vytipovali několik druhů, které bychom si v následující sezóně chtěli sami vysemenařit, nastal problém. Nakoupené osivo mělo označení písmenka F a nápis hybrid. A z těchto hybridních odrůd bohužel další nová semínka v další sezoně nevypěstujeme.

Označení písmenem F a hybridní odrůda. Co to vlastně znamená?

Hybrid vzniká zkřížením několika linií. Číslice za písmenkem F ukazuje o jakou generaci se jedná. Hybridní osivo si při dalším semenaření neuchovává své původní vlastnosti, takže vlastní semínka na další sezónu z něj bohužel neuchováme. Pokud bychom se o to pokusili, u rostlinek dojde ke zhoršení některých jejich vlastností. Takže by to bylo vlastně zbytečné. Třeba tohle jsme absolutně netušili a nechápali jsme, proč ty chutná rajčátka z minulého roku narostla v dalším roce tak malá a nic z nich nebylo. A to nás vedlo k hledání dalších informací a v dalším roce k nákupu nového osiva, tentokrát již nehybridních generací, které mnéhem více zapadá do našeho konceptu soběstačnosti a z ekologického pohledu je mnohem více žádoucí.

Kde koupit semínka?

Hurá! Už víme proč, chceme nehybridní odrůdy. V dalším roce se již budeme pyšnit vlastními semínky, ale kde sehnat nehybridní osivo pro nastartování vlastní semenářské praxe v prvním roce?

Náš první nákup nehybridních semínek proběhl na e-shopu permaseminka.cz , kde naleznete bohatou nabídku nehybridních a chemicky neošetřovaných semínek, která vám přijdou v krásném obalu a s detailním návodem, jak na jejich pěstování a dozvíte se i něco málo o historii daného druhu.

Výběr starých odrůd nabízí společnost Gengel. Tato nezisková organizace nabízí velký výběr odrůd, pro jejich získání je nutné se pokusit o jejich vypěstování, vysemenaření a vrácení přebytků semínek se stručnou zprávou o jejich pěstování.

Cesta permakultury a pěstování nehybridních odrůd je také hodně o vzájemné podpoře mezi zahradníky, sdílení zkušeností a i třeba semínek. Proto vznikla i Semínkovna, která podporuje vzájemné sdílení osiva a přírodní zahradničení. V semínkovně za osivo nic neplatíte, stačí, když do této osivové banky donesete také vlastní semínka, která se vám povedla uchovat a podpoříte tak svojí odrůdou dalšího zahrádkáře.

Díky všem poctivým zahrádkářům, kteří s láskou pečují o svoje odrůdu, semenaří a sdílí semínka s ostatními. Přírodní zahradničení má v sobě kouzlo a my se o něj nejen sami pokoušíme, ale hlavně mu věříme. Tak ať se to letos všem vydaří.

Sledujte náš příběh života na venkově na našem Instagramu, Facebooku  či YouTubu!

Dneska pro Vás máme inspiraci na víkendový oběd. Výtečné lasagne s boloňským ragú, prokládané bešamelovou omáčkou, sypané parmezánem a plátky mozzarely. Recept je jednoduchý, jen je potřeba nic neuspěchat a věnovat přípravě boloňské směsi trošku času. Ovšem výsledek je pak famozní  a nejen jedlíci se budou olizovat, to Vám zaručujeme.

#4 porce # 2 hodiny # Itálie u Vás doma

INGREDIENCE

Masové boloňské ragú

• 500 g mletého hovězího masa
• 150 g pancetty (pokud neseženeme, můžeme nahradit anglickou slaninou)
• 3 mrkve
• 2 petržele
• 2 menší kousky celere
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• Konzerva loupaných rajčat – nebo rajčatové pyré
• Lžíce klasického rajčatového protlaku
• 350 ml červeného vína
• 200 ml domácího vývaru
• Olivový olej (20 ml) a cca 20 g másla na smažení
• Sůl, pepř

Bešamelová omáčka

• 50 g másla
• 50 g hladké mouky
• 400 – 500 ml mléka
• Muškátový oříšek

Lasagne

• 12-15 plátku lasagní
• Na posypání parmezán (asi 100 g) a na plátky pokrájenou mozzarellu (asi 100g)

POSTUP

Boloňské ragů

1 Začínáme s přípravou masové směsi. Kořenovou zeleninu a pancettu  nasekáme na drobné – jemné kousky. Můžeme nožem, ale pokud si chcete ušetřit čas, můžete použít mixér.

2 Na pánvi rozpálíme olivový olej a máslo, osmahneme cibulku a přidáme nadrobno nasekanou kořenovou zeleninu a česnek.  Zarestujeme a přidáme slaninu. Restujeme do doby, než bude zelenina měkká a bude mít zlatavou barvu. Trvá to přibližně 10-15 minut.

3 Přidáme mleté hovězí maso a restujeme, dokud se nevyvaří šťáva. Následně zalijeme červeným vínem a směs povaříme, aby se vyvařil alkohol. (cca 20 minut).

4 Přidáme rajčatové pyré (konzervu loupaných rajčat) a lžíci  (malou plechovku) klasického rajčatového protlaku, zalijeme vývarem, dochutíme solí a pepřem a za občasného promíchávání vaříme 1,5 hodiny.

Bešamelová omáčka

1 Ve středně velkém hrnci rozpustíme máslo, přidáme mouku a za neustálého míchání restujeme půl minuty.

2 Hrnec odstavíme, přilijeme mléko a mícháme do úplného rozpuštění mouky.

3 Pak směs vrátíme na plotnu, přidáme špetku muškátového oříšku a vaříme na mírném stupni přibližně 20 minut.

Plátky lasagní

1 Plátky lasagní si předvaříme – ve vroucí osolené vodě s kapkou oleje necháme plátky lasagní krátce povařit (asi 3-4 minuty), aby lehce změkly.

2 Po 4 minutách je vyjmeme a přecedíme studenou vodu, abychom zastavily proces jejich měknutí.

A hurá na vrstvení do zapékací misky!

1 Předehřejeme si troubu na 180 stupňů.

2 Připravíme si zapékací misku, ve které budeme lasagne péct a začneme vrstvit . Začínáme bešamelovou omáčkou, kterou potřeme dno misky. Na bešamelový základ přidáme plátky lasagní a na ně masovou směs. Celý postup opakujeme, než se nám miska zaplní. Poslední vrstvu tvoří lasagne, boloňská omáčka a bešamel.

3 Dáme péct na 20 minut do trouby.

4 Po 20 minutách vyjmeme a na povrch lasagní položíme na plátky pokrájenou mozzarellu a zasypeme parmezánem.

5 Vrátíme do trouby a necháme zapéct dalších 10 – 15 minut, dokud nebude povrch krásně zlatavý.

Tak a je hotovo ! Doufáme, že si všichni pochutnáte a užijete si s námi malý kousek Itálie při Vašem obědě.

Dobrou chuť všem!

Sledujte náš příběh života na venkově na našem Instagramu, Facebooku  či YouTubu!