Divizna velkokvětá je úžasná rostlina, která má mnoho využití. My jsme  její krásu odhalili před dvěma roky, když jsme se přestěhovali na statek. Tato léčivá bylina se byla rozesetá po celé zahradě, zvláště se jí dařilo na nedodělané jízdárně pro koně, kde se zakořenila ve štěrkovohlinitém  podloží.

DIVIZNA VELKOKVĚTÁ LÉČIVÉ ÚČINKY 

Divizna velkokvětá se využívá zejména pro léčbu průduškových onemocněních, kašle či nachlazení. Pokud se u vás na podzim nebo začátkem zimy objeví nepříjemný kašel, tak sypaný čaj z divizny vám pomůže s odkašláváním – květy divizny dokáží uvolňovat hlen. Divizna má neuvěřitelné protizánětlivé účinky.

Primárním účelem divizny je léčba kašle a nachlazení, ale čaj z divizny prospívá i činnosti orgánů, jako jsou játra, slezina a brzlík.  Tato bylina působí močopůdně, takže vám pomůže s vylučováním nežádoucích látek z těla.

Divizna velkokvětá vám také pomůže, když vás bolí hlava, máte závrať, trpíte nespavostí, máte zánět v ústech nebo potřebujete regulovat menstruační cyklus.

Dále se tato bylina využívá i jako obklad (příp. olej) pro zmírnění revmatických bolestí, zmírnění bolesti od křečových žil, zmenšení otoků (sušené listy),  zlepšení bércových vředů či hemeroidů.

DIVIZNA VELKOKVĚTÁ PĚSTOVÁNÍ

Divizna velkokvětá je velmi majestátní rostlina , která může dosahovat i více než 2 m. Doba vegetace této rostliny je 2 roky. Divizna má tendenci se usazovat mezi kameny, štěrkem nebo hrubo hlinitou půdou. Divizna velkokvětá je velmi nenáročná bylina. Nepotřebuje půdu, která je bohatá na živiny a nepotřebuje ani závlahu, tzn. že pokud jí máte na zahradě, určitě k ní neběhejte s konví, nechte všechno na přírodě, ona si poradí. Divizna má velké listy, které rostou u země, dlouhý stvol a na něm úžasně velké a svítivě žluté květy, které mají léčivé účinky. Divizna velkokvětá kvete v období května až září.

DOPORUČENÍ: Pokud se rozhodnote pěstovat diviznu velkokvětou na květy, tak jí při jejím růstu seřízněte na výšku 80 cm, divizna vyžene postranní výhony, čímž navýší počet květů, které pak můžete posbírat.

DIVIZNA VELKOKVĚTÁ SUŠENÍ

Než přistoupíme k samotnému sušení divizny velkokvěté, tak musíme květy nejprve sklidit. Sklízení květů je snadné, nicméně je třeba si pamatovat fakt, že květy divizny velkokvěté se ráno rozvinou a večer uschnou, tzn. že sklizeň je možné realizovat během dne. My na zahradě sbíráme květy i několikrát denně. Naše zkušnost je taková, že květy divizny se rozvíjí nejenom ráno, ale v průběhu celého dne.

Ideální způsob sušení květů divizny velkokvěté je na sluníčku. V případě, že venku panuje ošklivé počasí, tak je možné květy usušit v troubě na 55 °C a nebo na větrané půdě, jako to děláme my na statku. Samozřejmě pokud máte doma sušičku na ovoce, tak určitě můžete využít. Divizna je velmi aromatická rostlina, pokud sušíte větší množství květu, tak doporučujeme ho umístit někam, kde netrávíte tolik času, aby Vás z té pronikavé medové vůně nerozbolela hlava. Ideálně nasušené květy mají zlatohnědou barvu.

DOPORUČUJEME:

Nejlepší způsob na sušení divizny velkokvěté je ji 1/2 dne nechat sušit na přímém slunci a pak umístit do sušičky na ovoce. Jedná se o nejrychlejší a nejefektivnější způsob.

DIVIZNA VELKOKVĚTÁ SKLADOVÁNÍ

Divizna velkokvětá se skladuje stejně, jako většina ostatních bylinek, tzn. bez přístupu vzduchu. My doma používáme osvědčenou klasiku a to je zavařovací sklenice se šroubovacím víčkem. Samozřejmě lze použít plastovou uzavíratelnou misku nebo třeba plastový obal od horčice. Nejdůležitější je zajistit, aby se ke květům divizny nedostal vzduch a nezačaly tam vznikat případné plísně.

DIVIZNA VELKOKVĚTÁ NEŽÁDOUCÍ ÚČINKY

Divizna velkokvětá nemá žádné nežádoucí účinky, nicméně panuje obecné doporučení neužívat diviznu dlouhodobě (např. více než 10 dnů v kuse). Nedoporučuje se užívat v těhotenství, aby nedošlo k negativnímu ovlivnění vyvíjejícího se miminka, zároveň také nedávat dětem do 12 let, z důvodu možné alergie. Některé herbáře uvádějí, že bychom měli věnovat zvýšenou pozornost na semena divizny, která jsou jedovatá. Každopádně pokud budeme sbírat pouze květy, nehrozí žádné nebezpečí.

DIVIZNA ČAJ

Čaj z divizny velkokvěté je jednoduchý,  k přípravě toto receptu potřebujete:

• 3-4 čajové lžičky sušené divizny velkokvěté,
• sítko, do kterého umístíte sušené květy divizny,
• hrneček,
• cca 250 ml vody.

Jak postupovat?

1. Do sítka umístíme sušenou diviznu velkokvětou a umístíme ji do hrnečku.
2. Do hrnečku nalejeme horkou vodu, ideální teplota horké vody je 70-80 °C.
3. Necháme 7-10 min. louhovat.
4. Sítko vyndáme a čaj z divizny velkokvěté je hotov.

DOPORUČUJEME:

Při silném kašli nechodit do lékárny, ale udělat si poctivý čaj ze sušených květů divizny a do něho si přidat velkou žlíci domácího včelýho medu! Pokud trpíte dlouhodobým kašlem, tak doporučujeme 3x denně diviznový čaj.

DIVIZNA SIRUP

Sirup z divizny doma neděláme, ale herbáře uvádějí, že stačí nasypat do čisté sklenice květy. Pozor, květy musí být suché, nesmí být od vody ani rosy. Vlhké květy by mohly přilákat plísně a výluh by se nepodařil. Květy vrstvíme do sklenice a každou vrstvu zasypeme cukrem. Cukrem nešetříme a zasypáváme bohatě. Takto připravené sklenice zakryjeme například gázou necháme budoucí diviznový sirup pěkně louhovat na sluníčku. Skleničky nezavírejte a přikryjte prodyšnou textílií, aby mohl sirup v klidu dýchat. Necháme několik dní (i měsíců) louhovat na sluníčku. Divizna bude vypouštět nektar a začne se tvořit tmavá tekutina. Jakmile bude proces louhování hotový a budeme chtít přisladit diviznovým sirupem čaj, abychom vyhnali všechny bacily a zlepšili si odkašlávání, stačí diviznový sirup poctivě přecedit (doporučuje se použít třeba látkovou plenku) a šup s ním do čaje, kde jeho sladká chuť zastoupí med a pomůže nám se zahřátím a v boji proti zánětu průdušek a dalším neduhům. Navíc je jisté, že všichni tenhle sladký nápoj budou zaručeně milovat! Při kašli se doporučuje užívat i diviznový sirup samotný – 3x denně jedna lžíce. Diviznový sirup se uchovává v zavřených sklenicích v temnu a pokud jste při jeho přípravě nic nezanedbali, vydrží i několik měsíců v pokojové teplotě, aniž by vyžadoval sebevětší pozornost.

DIVIZNA PRODEJ

Diviznu jsme měli na naší zahrádce prvně za plevel, který se šíří snad více, než kopřivy. Pak nás ale překvapilo, že v některých zahradnictvích je možné pořídit si semena divizny. Kdo by přece dobrovolně chtěl “plevel” na svoji zahradu? Když jsme zjistili pak více informací, je mi až studno, do jaké kategorie jsme si v hlavách tuhle krásku zařadili. Je možné si pořídit semena divizny. K sehnání jsou v některých zahradnictvích, některé zahradnictví mají semena divizny v nabídce i ve svých e-shopech. A kdo nemá možnost si vypěstovat vlastní diviznu, je možné zakoupit i sušené květy divizny, které v nabídce má většina e-shopů, prodávajících přírodní medicínu, bylinky a čaje. Pro zajímavost jsem koukala i na cenovou nabídku za sušené květy a pohybuje se kolem 30 Kč za 10 g. Zároveň jsou sušené květy divizny často přítomny v různých bylinných směsí na výrobu čaje. Například plicní čaj.

DIVIZNA ŠKŮDCI

Nejčastějším škůdcem, který napadá diviznu je mozaika divizny. Jedná se o virové onemocnění, které se velmi rychle šíří na další rostliny. Poznáme ho podle mozaikovité listové čepele. Způsobuje zakrnění rostliny, květenství  napadených rostlin nedosahují typické velikosti a jsou malá. Napadenou rostliny je lepší hned odstranit, aby nedošlo k dalšímu šíření.

Někdy divizny poškozují také housenky – kukléřka diviznová a šedavka diviznová.

DIVIZNA LISTY

Listy divizny mají také léčivé účinky. Čerstvé listy se používají jako obklady při revma, mají pozitivní vliv na bolest svalů a i na špatně hojící se rány. Listy divizny můžeme také usušit a jako čaj ho mohou ženy pít při problémech s hormonální nerovnováhou a slabou menstruací, někdo odvar používá i jako kloktadlo při zánětech dutiny ústní.

Nálev vzniklý smícháním květu s listem (poměr 1:2) působí také jako přírodní projímadlo.

DIVIZNA SAZENICE (SEMENA)

Sazenice divizny je možné, podobně jako přímo semena divizny, zakoupit v některých zahradnictvích. V nabídce jsou zakořeněné rostlinky v nádobě, vegetatitvně množené. Koupit je můžete například zde, nebo zde. Cena sazenic divizny se pohybuje kolem 40 Kč za sazenici.

DALŠÍ DRUHY DIVIZNY

• Velkokvětá
• Malokvětá
• Černá
• Brunátná
• Sápovitá
• Švábovitá
• Ozdobná

CO POMÁHÁ NA KAŠEL?

Milujeme sbírání bylinek, které rostou kolem nás a rádi využíváme jejich pozitivní vlastnosti na lidské zdraví při léčbě různých nemocí. Někdy je zbytečné chodit do lékárny a cpát do těla spoustu synteticky vyrobených léků, když příroda zadarmo nabízí spoustu alternativ. A zrovna nabídka bylinek, které pomáhají při léčbě nepříjemného kašle je vskutku obrovská. Zkuste například: jitrocel, lípa, mateřídouška, tymián, podběl, bez černý..

Při sběru bylinek se navíc nadýcháme čerstvého vzduchu, strávíme čas v přírodě, psychicky si odpočineme v této hektické době a když si zkusíme nasušit a vyrobit vlastní produkt, ten pocit je k nezplacení. Tak s chutí do sběru!

Sledujte náš příběh života na venkově na našem Instagramu, Facebooku  či YouTubu!

Už víte, co budete péct o víkendu? My jsme vyzkoušeli recept na rychlý švestkový koláč ze zakysané smetany a doporučujeme ! Příprava zabere maximálně 10 minut, o zbytek se pak již postará Vaše trouba. A je to vážně luxusní záležitost. Tak pokud přemýšlíte, co se švestkami ze zahrádky, zkuste tuhle dobrotu.

# Tip na víkendovou buchtu # Rychlé # Menší pekáček (cca 20 x 30 cm)

RECEPT NA NEJLEPŠÍ ŠVESTKOVÝ KOLÁČ SE ZAKYSANOU SMETANOU

INGREDIENCE

Těsto

• 180 ml zakysané smetany
• 30 ml plnotučného mléka
• 90 g třtinového cukru
• sáček vanilkového cukru
• 2 vejce (domácí vajíčko od šťasných slepiček)
• cca 12 – 15 švestek (dle velikosti)
• 180 g polohrubé mouky
• 1/2 balíčku prášku do pečiva
• 50 g másla
• Kousek másla a hrubou mouku na vysypání pekáčku

Drobenka

• 70 g polohrubé mouky
• 45 g moučkového cukru
• 50 g změklého másla
• půl čajové lžičky skořice

POSTUP

1 V míse smícháme třtinový cukr, vanilkový cukr, vejce, zakysanou smetanu a rozehřáté máslo.

2 Do směsi nasypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a důkladně promícháme.

3 Těsto nalijeme do máslem vymazaného a hrubou moukou vysypaného pekáčku. Na povrch rozložíme vyloupané a rozpůlené švestky. Švestky klademe dužinou nahoru, slupkou dolů.

4 Na povrch nasypeme drobenku, vzniklou ze změklého másla, polohrubé mouky, moučkového cukru a skořice.

5 Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 40 – 50 minut.

Ať Vám koláč chutná ! Přeje vaše rodinka ze statku!

Sledujte náš příběh života na venkově na našem Instagramu, Facebooku  či YouTubu!

Přesně před dvěma lety jsme se přestěhovali z Prahy na venkov, do stoletého statku. Venkovské stavení ale  potřebovalo pro další naše fungování rekonstrukci. Práci jsme započali na rekonstrukci staré kamenné stodoly s cihlovými klenutými stropy. Stodola nyní slouží jako stáje pro koně, velká sedlovna a sklad krmiva. A také je to pro nás jedno z nejkouzelnějších míst celého statku. V létě ji používáme z části jako letní kuchyň, kde pořádáme rodinné oslavy. Díky příjemné teplotě i v těch největších letních horkách je to ideální místo na posezení i v běžných dnech.

REKONSTRUKCE VENKOVSKÉ USEDLOSTI

Naše stavení je z roku 1912 a stodola dříve sloužila jako ustájení pro skot, který na našem statku bývalí hospodáří chovali. Stodola je kamenná, s krásnými klenutými stropy z cihel. Byla to asi ta nejvíce zchátralá část stavení, které ale na druhou stranu v sobě skrývala ten největší potenciál, jak se stát místem nejkrásnějším.  Proto jsme práci začali právě zde.

Před rekonstrukcí

Rekonstrujeme stodolu na stáje

Vytvořit z místa trochu strašidelného místo, kde nám a koním bude příjemně, stálo hodně plánování, práce a i financí.  Stodola byla hodně vlhká, bylo třeba ji odizolovat. Dále jsme museli 1,5 metru snížit podlahy. Také navést do objektu vodu, udělat odpady a elektroinstalaci. Vlhké zdi byly zčásti vyřešeny ztraceným bedněním. Atypická okna a vrata byla nutná řešit zakázkou na míru naším zámečníkem a truhlářem.

Průběh rekonstrukce

Průběh rekonstrukce

Průběh rekonstrukce

Průběh rekonstrukce, pohled zezadu.

Nejkrásnější? Rozhodně klenuté cihlové stropy!

Klenuté cihlové stropy byly schovány pod omítkou a bylo nutné je ručně očistit a při tom doufat, že nikde nebudou porušené. A to se povedlo! Naštěstí pod vrstvou malty se opravdu schovávala překrásná ukázka ruční práce předchozích sedláků a klobouk dolu, za to, jakou krásnou práci odvedli. Doteď nechápu, jak mohli něco takového vytvořit. Stropy jsme v první fázi čistili ručně, ale bohužel se nepodařilo dočistit do “čista” a bylo nutné vymyslet řešení, jak odstranit zbylé nečistoty. Nakonec jako nejlepší řešení se ukázalo pískové očištění pomocí pískovačky.

Před rekonstrukcí, neodhalené klenby.

Čištění stropů.

Historický dieselový kompresor na pískování.

Porovnání dočištěného stropu píškovačkou a nedočištěné části.

Vybavení stájí pro koně

Tou nejzábavnější a nejkreativnější částí bylo plánování vybavení stájí, podlahy, obkladů a i samotných boxů pro koně.V hlavě jsme měli mnoho nápadů a rozhodně jsme věděli, že se nechceme spokojit s katalogovou nabídkou boxů, ale vytvořit si vlastní návrh, který esteticky zapadne do prostoru. A to se nám snad i povedlo.

Boxy pro koně.

Jak na rekonstrukci ušetřit peníze

Jestli jsme se něco naučili, tak rozhodně to, že je důležité zjišťovat co nejvíce informací. Nestačí se spoléhat na nabídku firem, které mají ve většině případů cenově přemrštěné nabídky. Hledání alternativ a jiných možností dokáže ušetřit spoustu peněz a i dalších zbytečných komplikací v budoucnu. Nebát se oslovit někoho s podobnou zkušeností a sbírat informace, ze kterých si pak vytvořit to nejlepší možné řešení. Stálo to sice mnohem více času, ale snížilo nám to náklady nejméně o polovinu.

Výsledek

Osvětlení a stropy.

Retro vypínače.

Osvětlení.

Výsledná fotka.

Sledujte náš příběh života na venkově na našem Instagramu, Facebooku  či YouTubu!

Dneska pro Vás máme inspiraci na víkendový oběd. Výtečné lasagne s boloňským ragú, prokládané bešamelovou omáčkou, sypané parmezánem a plátky mozzarely. Recept je jednoduchý, jen je potřeba nic neuspěchat a věnovat přípravě boloňské směsi trošku času. Ovšem výsledek je pak famozní  a nejen jedlíci se budou olizovat, to Vám zaručujeme.

#4 porce # 2 hodiny # Itálie u Vás doma

INGREDIENCE

Masové boloňské ragú

• 500 g mletého hovězího masa
• 150 g pancetty (pokud neseženeme, můžeme nahradit anglickou slaninou)
• 3 mrkve
• 2 petržele
• 2 menší kousky celere
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• Konzerva loupaných rajčat – nebo rajčatové pyré
• Lžíce klasického rajčatového protlaku
• 350 ml červeného vína
• 200 ml domácího vývaru
• Olivový olej (20 ml) a cca 20 g másla na smažení
• Sůl, pepř

Bešamelová omáčka

• 50 g másla
• 50 g hladké mouky
• 400 – 500 ml mléka
• Muškátový oříšek

Lasagne

• 12-15 plátku lasagní
• Na posypání parmezán (asi 100 g) a na plátky pokrájenou mozzarellu (asi 100g)

POSTUP

Boloňské ragů

1 Začínáme s přípravou masové směsi. Kořenovou zeleninu a pancettu  nasekáme na drobné – jemné kousky. Můžeme nožem, ale pokud si chcete ušetřit čas, můžete použít mixér.

2 Na pánvi rozpálíme olivový olej a máslo, osmahneme cibulku a přidáme nadrobno nasekanou kořenovou zeleninu a česnek.  Zarestujeme a přidáme slaninu. Restujeme do doby, než bude zelenina měkká a bude mít zlatavou barvu. Trvá to přibližně 10-15 minut.

3 Přidáme mleté hovězí maso a restujeme, dokud se nevyvaří šťáva. Následně zalijeme červeným vínem a směs povaříme, aby se vyvařil alkohol. (cca 20 minut).

4 Přidáme rajčatové pyré (konzervu loupaných rajčat) a lžíci  (malou plechovku) klasického rajčatového protlaku, zalijeme vývarem, dochutíme solí a pepřem a za občasného promíchávání vaříme 1,5 hodiny.

Bešamelová omáčka

1 Ve středně velkém hrnci rozpustíme máslo, přidáme mouku a za neustálého míchání restujeme půl minuty.

2 Hrnec odstavíme, přilijeme mléko a mícháme do úplného rozpuštění mouky.

3 Pak směs vrátíme na plotnu, přidáme špetku muškátového oříšku a vaříme na mírném stupni přibližně 20 minut.

Plátky lasagní

1 Plátky lasagní si předvaříme – ve vroucí osolené vodě s kapkou oleje necháme plátky lasagní krátce povařit (asi 3-4 minuty), aby lehce změkly.

2 Po 4 minutách je vyjmeme a přecedíme studenou vodu, abychom zastavily proces jejich měknutí.

A hurá na vrstvení do zapékací misky!

1 Předehřejeme si troubu na 180 stupňů.

2 Připravíme si zapékací misku, ve které budeme lasagne péct a začneme vrstvit . Začínáme bešamelovou omáčkou, kterou potřeme dno misky. Na bešamelový základ přidáme plátky lasagní a na ně masovou směs. Celý postup opakujeme, než se nám miska zaplní. Poslední vrstvu tvoří lasagne, boloňská omáčka a bešamel.

3 Dáme péct na 20 minut do trouby.

4 Po 20 minutách vyjmeme a na povrch lasagní položíme na plátky pokrájenou mozzarellu a zasypeme parmezánem.

5 Vrátíme do trouby a necháme zapéct dalších 10 – 15 minut, dokud nebude povrch krásně zlatavý.

Tak a je hotovo ! Doufáme, že si všichni pochutnáte a užijete si s námi malý kousek Itálie při Vašem obědě.

Dobrou chuť všem!

Sledujte náš příběh života na venkově na našem Instagramu, Facebooku  či YouTubu!

Nestárnoucí, jednoduchý, rychlý a díky sezonnímu ovoci i levný moučník. Třešňová bublanina je asi nejznámější, ale nebojme se použít i další druhy ovoce – jahody, meruňky, broskve či višně. Bublanina je totiž skvělá s jakýmkoliv ovocem. Naši jednoduchou třešňovou bublaninu zvládne skutečně každý! Nevěříte? Zkuste to !

# Jednoduché  # 40 minut # Středně velký plech # Tip na víkendový moučník # Hrníčková varianta

BABIČINA TŘEŠŇOVÁ BUBLANINA

Na hrnkovou třešňovou bublaninu budete potřebovat …

INGREDIENCE

• 3 vejce (ideálnědomácí vajíčka)
• Vanilkový cukr
• Kelímek smetany (215 ml)
• Prášek do pečiva
• Hrnek krupicového cukru
• 2 hrnky polohrubé mouky
• Špetka soli
• Vypeckované třešně

POSTUP

1 Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme prosátou mouku smíchanou se špetkou soli a práškem do pečiva, přilijeme smetanu a vše promícháme.

2 Těsto nalijeme na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a posypeme rovnoměrně vypeckovanými třešněmi.

3 Pečeme dozlatova v předehřáté troubě na 180 °C zhruba 25 – 30 minut. Po 25 minutách vyzkoušíme špejlí, zda těsto nelepí.

4 Hotovou třešňovou bublaninu necháme vychladnout, pak posypeme moučkovým cukrem a můžeme podávat.

Tak co na ní říkáte? Snadné a velmi chutné.

Dobré mlsání přeje Peťa, přebornice v pečení na našem statku.

Sledujte náš příběh života na venkově na našem Instagramu, Facebooku  či YouTubu!

Na jaře minulého roku se nám splnil jeden velký sen a přestěhovali jsme se z pražského sídliště do malebné vesničky s 11ti trvalými obyvateli. Už nemáme za barákem Albert ani večerku a o rozvážkové službě jídla si můžeme nechat jen zdát. Máme ale 2 pouliční lampy! Místo výhledu na obchodní centrum, nám dávají srnky dobrou noc a sem tam nám kuna vleze do sklepa a sežere vajíčka. Někdy je to náročné, stálo nás to spoustu dřiny, jak fyzické, tak psychické, ale stojí to za to!

Od května jsem už pochopila několik základních věcí a rozdílů, které sebou přináší život na vesnici a rekonstrukce staršího baráku. Bez kontaktů se neobejdete. Je dobré vědět, kdo má v okolních vesnicích traktor, bagr, malý bagr, velký bagr, dodávku, pilu, dřevo, kameny, nákladní auto s rukou, nákladní auto bez ruky..

Čas je relativní pojem. Pokud má někdo něco přivést, prostě buďte doma celý den a čekejte na jeho zaklepání na okno. Smska je cizí slovo a využívání této “aplikace” zde rozhodně nečekejte (a e-mail už vůbec ne).

Sekat a hrabat ručně hektar výběhu je práce na několik dní, ne na hodinu a fakt to není sranda. Nejezděte nakupovat v čase oběda, většina obchodů má polední pauzu. Také nejezděte nakupovat v pondělí, to mají totiž obchody zavřeno celý den. Pořiďte si závěsy. Protože některé sousedky by rády do detailu viděly, co nového jste si tedy pořídili a nedej bože, aby to bylo hezký. Protože, ruku na srdce, ale kde jste na to kruci vzali?!

Studna má spoustu výhod, ale je dobré myslet na to, že může vyschnout (nejlépe, když máte zrovna oslavu narozenin a čekáte příjezd 20 hostů), že voda nemusí být vždy v nezávadném stavu (přítomnost fekálních bakterií určitě nepotěší, věřte mi) a že když nejde elektrika, neumyjete si ani ruce. A to po kontaktu s vidlema a hnojem není úplně ideální stav. Je vám doma zima? Na pouhé otočení kohoutkem na topení zapomeňte a běžte si hezky popovídat s kamny a zkuste se modlit, aby všichni duchové ohně stáli při vás a prostě se to konečně rozhořelo. Rovnání několika kubíků dřeva je taky super víkendová zábavička, to vás protáhne tak, že John Reed Fitness se může jít zahrabat.

A ten nejdůležitější bod? VŽDYCKY mějte řemeslníky v záloze. Rozkopaná kuchyň, ve které se nedá fungovat a 2měsíční čekání na někoho, kdo vás z téhle kaše vytáhne, je trochu na léčebnu. Kor, když to Dámejídlo si do vaší milované vísky prostě neobjednáte.

Ale mít celou svou nejen zvířecí rodinku pohromadě a šťastnou, to vždycky překoná všechny nesnáze. Je to splněný sen a radost budovat něco hmatatelného, co má takové kouzlo.

Díky za tuhle příležitost!

Sledujte náš příběh života na venkově na našem Instagramu, Facebooku  či YouTubu!